זוהי עוגה מיוחדת ומפתיעה שקשה שלא להתאהב בה. אוורירית אך עסיסית, רכה אך גם מעט מחוספסת, בעלת שילוב לא שגרתי של טעמים ומרקמים ותהליך הכנה...

בריקסטון, שכונה ותיקה בדרום לונדון שידעה הרבה עליות ומורדות, עברה בעשור האחרון תהליך מואץ של התחדשות שהפך אותה לאחד האזורים היותר...

השימוש בחלב קוקוס מעניק לו ניחוח אסיאתי, השילוב עם פירות קיציים מוסיף לו חמצמצות קלילה, וביחד מתקבל אחד הקינוחים הפשוטים והמהנים שיצא לכם...