פימס הוא המשקה האנגלי הכי קלאסי שיש, אפילו יותר מג׳ין וטוניק. הוא נהדר כבסיס לקוקטייל קייצי רענן ולא מחייב, עם תכולת אלכוהול צנועה. הכי...

לזניית 100 הדפים (100 Layer Lasagna) הוצגה במסעדת Del Posto הניו-יורקית של השף מריו בטאלי בשנת 2009, ומאז נטען שהיא רק הולכת ומשתפרת....

היום נפתח שבוע איטליה בדליקטסן - שבוע של חגיגות עם מוצרים איטלקיים, גבינות, יינות וסדנאות, בשיתוף עם נציבות הסחר האיטלקית. את סדנת...

אין עוד מטבח אהוב בעולם כמטבח האיטלקי עם חומרי-הגלם המופלאים שלו, טכניקות הבישול הפשוטות והנהדרות והיינות המעולים. איזה כיף שמישהו חשב...

״אז איך את עם קרוקטים?״, היא שאלה וצירפה מתכון שלא קשור בשום צורה למה שהכרתי מהבית. ״מעולה!״ עניתי. לא רק שזה מטוגן, גם יש בפנים גבינה,...

הסלט הזה הוא בעצם ארוחה מלאה, משביעה ומלאת טעמים רעננים ואפילו בריאה. המתכון שלהלן מבוסס (בשינוי קל) על המתכון לסלט קינואה ותפוז עם...

בגלידריה החדשה של R2M שתפתח ממש בקרוב, בסמוך לבייקרי צפון דיזנגוף, תוכלו ליהנות מגלידה טריה, טעימה ורכה שיוצרה במקום, במכונה של...

ארוחת השבועות לארבעה של הדליקטסן (יש גם ל-12), נועדה לאפשר לכם להעמיד בלי מאמץ שולחן חג טעים ומסוגנן, למשפחה גרעינית או לשני זוגות, ואפשר...

להרכיב תפריט מוצלח לארוחת החג, להכין הכל וגם לחשוב על ההגשה? לא, זה קשה מדי. דרך אחת היא לחלק את העבודה בין המשתתפים, ולקבל פזל בלתי...

הסקונס, מאפים שנמצאים על קו התפר שבין עוגיה ללחמניה, כבשו יחד עם האימפריה הבריטית את רוב העולם הידוע. הם יכבשו גם אתכם

קרפ סוזט הוא קינוח פריזאי קלאסי בניחוח תפוזים מרענן. המתכון הפשוט והמדויק של הבראסרי יאפשר לכם להתענג עליו גם בבית

הלחמים והמאפים של פעם אולי מצליחים עדיין לעורר געגוע נוסטלגי, אבל הטעם שלהם לא באמת עומד במבחן הזמן. אז החלטנו לשדרג קצת את הזכרונות ואת...