תפריט ראש השנה 2025
מתחילים את השנה מסביב לשולחן עם האנשים והטעמים שאנחנו הכי אוהבים.
אז כמה מזמינים? הנה לכם פירוט פשוט, כזה המתבסס על שנים ארוכות של נסיון במסעדות שלנו:
מנות ראשונות וסלטים: 150-200 גרם לסועד. ואם לקחתם מספר סלטים, אז 50 גרם לכל סועד, מכל סלט, יעשו את העבודה.
מנות עיקריות: פילה דג / בשר / עוף ללא עצמות: 150 גרם למנה. דג/ בשר / עוף כולל עצמות - 300 גרם
למנה.
*כמות המנות ממנה עיקרית תלויה במגוון המנות שעל השולחן.
תוספות: ירקות - 100-150 גרם למנה. פחמימות - 150 גרם.
ובחשבון פשוט, עד 600 גרם אוכל לאורח, לפני קינוחים
*להזמנה מתפריט ראש השנה, בחרו בתאריך אספקה 21-22.9
סנן לפי
אפשרויות סינון
ארוחות מלאות לראש השנה
-
ארוחת חג בסגנון חופשיארוחת ראש השנה לאלו שהשאירו את הגפילטע פיש והכבד קצוץ בדור הקודם1,448.00 ₪ארוחה מלאה ל-6יש לבחור תאריך אספקה -
ארוחת ראש השנה ים תיכוניתארוחת חג בסגנון ים תיכוני שופע. מתאים ל-8 חוגגים. כנסו לפרטים1,119.50 ₪ארוחה מלאה ל-8יש לבחור תאריך אספקה -
ארוחת ראש השנה טבעוניתארוחת חג ל-4 בגרסה הטבעונית עם מגוון מנות מפתיעות לחלוקה, כולל קינוח. כנסו לפרטיםטבעוני418.00 ₪ארוחה מלאה ל-4יש לבחור תאריך אספקה -
ארוחת ראש השנה מזרח אירופאיתמסורת טובה שכולם רק מחכים לה. מתאים ל-6 חוגגים. כנסו לפרטים1,182.00 ₪ארוחה מלאה ל-6יש לבחור תאריך אספקה
מנות ראשונות
-
סימנים בטעמים של החגתבשיל לוביה, לביבות כרישה, סיגרים של דלעת, סלקים צלוים ותמרים192.00 ₪מארזיש לבחור תאריך אספקה -
מארז קלאסיקה של חגכל פריטי החובה על שולחן החג; ממרק העוף של סבתא, דרך הכבד הקצוץ ועד עוגת דבש לקינוח429.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
ראש קרפיון ממולאלמביני הז'אנר. שנהיה לראש ולא לזנב39.00 ₪יחידה (150 גרם | 26.00 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קציצות גפילטע פישפילטים טחונים של קרפיון טרי ללא עור ועצמות, מבושלים בציר דגים, בשר וגזר98.00 ₪6 יחידות (800 גרם | 12.25 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מרק עוף צלול של סבתאמבושל באיטיות עם עופות טריים וירקות שורש ומסונן. 3-4 מנותללא קמח חיטה56.00 ₪900 מיל' - (6.22 ₪ / 100 מיל')יש לבחור תאריך אספקה -
קרפלךעשויים אצלנו במטבח וממולאים בבשר בקר בבישול ארוך ופטרוזיליה. במרק או עם שמנת חמוצהללא לקטוז42.00 ₪320 גרם - (13.13 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מרק כרוביתמרק כרובית, שמן זית ודואה עם קרוטונים מלחם מחמצת וחרדלטבעוני72.00 ₪900 גרם - (8.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קיגל ירושלמימאפה איטריות עם סוכר, ביצים והמון פלפל שחור, אפוי לילה בתנורצמחוני42.00 ₪יחידה (750 גרם | 5.60 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
כבד קצוץכבדי עוף עם ביצים קשות והרבה בצל מטוגן. כולם אוהביםללא קמח חיטהללא לקטוז58.00 ₪500 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פטה כבד עוף "קופיבר"פטה כבד עוף חגיגי, עשיר וכל כך טעים. עשוי עם חמאה, תפוחי עץ וג'לי מוורמוט LILLETללא קמח חיטה164.00 ₪יחידה (1000 גרם | 16.40 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
רגל קרושהציר עשיר של בשר עגל ועצמות רגל עם הרבה שום טרי, מקורר לג'לי76.00 ₪680 גרם - (11.18 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
חזרת אדומה שלנושורש חזרת טרי מגורד עם סלק, סוכר וחומץ. חריפה אשטבעוניללא קמח חיטהפיקנטי28.00 ₪180 גרם - (15.56 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
לביבות תפוחי אדמהעשויות עם בצל ירוק. כ-6 יחידות במארזללא לקטוזצמחוניילדים אוהבים44.00 ₪300 גרם - (14.67 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
לביבות תירסעם מוצרלה מגורדת, כוסברה ובצל ירוק. כ-6 יחידות במארזצמחוני44.00 ₪300 גרם - (14.67 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
לביבות זוקיניעשויות עם נענע, שמיר ובצל. כ-6 יחידות במארזללא לקטוזצמחוני44.00 ₪300 גרם - (14.67 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קציצות פראסהלביבות כרישה, נענע ושמיר עם רוטב של לימון פרסי וכורכוםצמחוני44.00 ₪6 יחידות (350 גרם | 12.57 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פילה סלמון בעישון חםסלמון נורבגי מעושן אצלנו בעישון של עצי הדר. מתאים כמנת דגים ראשונה אחרת ומלאת טעמיםללא קמח חיטהללא לקטוז39.00 ₪100 גרםיש לבחור תאריך אספקה -
פטאייר טלה וטחינה ירוקהמאפה שמרים מלא בבשר בקר וטלה טחון ועלי מנגולד. מגיע עם טחינה ירוקהללא לקטוז48.00 ₪10 יחידות (300 גרם | 16.00 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פטאייר תרד עם רוטב יוגורטמאפה שמרים מלא בתרד וגבינה. מגיע עם רוטב ציזיקיצמחוני44.00 ₪10 יחידות (320 גרם | 13.75 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מאפה תפוחי אדמה וחצילבצק פילו מלא בתפוח אדמה וחצילים שרופים. מומלץ עם רוטב לימון פרסיטבעוני74.00 ₪יחידה (500 גרם | 14.80 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה