ירקות ותוספות
אז כמה מזמינים? הנה לכם פירוט פשוט, כזה שמבוסס על שנים ארוכות של נסיון במסעדות שלנו:
מנות ראשונות וסלטים: 150-200 גרם לסועד. ואם לקחתם מספר סלטים, אז 50 גרם לכל סועד, מכל סלט, יעשו את העבודה.
מנות עיקריות: פילה דג/בשר/עוף ללא עצמות - 150 גרם למנה. דג/בשר/עוף כולל עצמות - 300 גרם למנה.
תוספות: ירקות - 100-150 גרם. פחמימות - 150 גרם.
ובחשבון פשוט - עד 600 גרם אוכל לסועד, לפני קינוחים.
בכל זאת רוצים להתייעץ איתנו על כמויות? מוזמנים ליצור קשר במייל [email protected]
*שימו לב כי כלל המנות שלנו אינן מיוצרות בסביבה סטרילית ועלולות להכיל עקבות גלוטן
אנחנו מגיעים במשלוח מרחובות בדרום ועד רעננה בצפון, ורחובות במזרח.
לכל יעד אחר צרו איתנו קשר.
הזמנות לאותו היום יתקבלו עד לשעה 12:00.
הזמנות לשבת מתאפשרות באיסוף עצמי ומהחנות ביהודה הלוי בלבד
-
ירקות אנטיפסטיזוקיני צלוי, בטטה בתנור, חציל ופלפלים קלויים ושום קונפי. מנה קלאסית למרכז שולחןטבעוניללא לקטוזצמחוני84.00 ₪700 גרם - (12.00 ₪ / 100 גרם) -
זוקיני וקישוא בתנורקוביות זוקיני ירוק וקישואים מתובלים בתנור. תוספת ירק לכל עיקריתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני52.00 ₪500 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם) -
צימסגזר, צימוקים ושזיפים מבושלים בסוכר חום ופלפל שחור. כי אי אפשר חג בלי צימס מתוקטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני52.00 ₪500 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם) -
פרחי כרוביתצלויים בתנור עם שמן זית וסלסת לימונים, מתאימים כפתיח לשולחן חג או כתוספת לעיקריתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני62.00 ₪500 גרם - (12.40 ₪ / 100 גרם) -
סלקים צלוייםסלקים במתיקות טבעית, עשוים עם שמן זית וטימיןטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני26.00 ₪250 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם) -
שעועית ירוקהעשוייה במחבת עם בצל קלוי, שום ושמן זיתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני26.00 ₪250 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם) -
פרחי כרוביתצלויים בתנור עם לימון ושמן זיתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני32.00 ₪250 גרם - (12.80 ₪ / 100 גרם) -
זוקיני וקישוא בתנוררצועות זוקיני וקישוא אפויים בתנור עם שמן זית, שום ושמיר. מנת ירק בריאה ליד כל עיקריתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני38.00 ₪300 גרם - (12.67 ₪ / 100 גרם) -
בטטה אפויהעם טימין וסוכר חום. תתאים ליד בשר או עוףטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוניילדים אוהבים46.00 ₪500 גרם - (9.20 ₪ / 100 גרם) -
גזרים אפוייםעם בלסמי לבן, טימין ושמן זיתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני25.00 ₪250 גרם - (10.00 ₪ / 100 גרם) -
דלעת צלויהעם טימין ושמן זיתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני26.00 ₪250 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם) -
כרוב בטימיןרבעים של כרוב צרובים עם בצל ירוק וטימיןטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני22.00 ₪250 גרם - (8.80 ₪ / 100 גרם) -
בטטה אפויהעם שמן זית, סוכר חום וטימין, מלאה ביתרונות תזונתייםטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני25.00 ₪250 גרם - (10.00 ₪ / 100 גרם) -
במיהטרייה וצרובה עם עגבניות מרוסקות מתאימה כתוספת לבשר, טלה או לדגיםטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני24.00 ₪250 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם) -
כרוב לבן ואדום צלוייםכרוב לבן ואדום בתנור עם שמן זית, פטרוזיליה, טימין ופלפל שאטהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני42.00 ₪400 גרם - (10.50 ₪ / 100 גרם) -
זוקיני עם גרעיני דלעת ונענערבעי זוקיני צלויים בתנור עם שמן זית ולימוןטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני26.00 ₪250 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם) -
אפונה עם זוקיני ונענעאפונה טרייה מבושלת עם זוקיני, נענע, שמן זית ושום קונפיטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני25.00 ₪250 גרם - (10.00 ₪ / 100 גרם) -
פרוסות חצילים בבלסמיפרוסות עבות של חציל מקולף ומושחם בתנור, רך וספוג בטעמים עדינים של בלסמי מיושן וטימיןטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני42.00 ₪400 גרם - (10.50 ₪ / 100 גרם) -
סלט קינואה וגזר קונפיקינואה מבושלת בציר ירקות, עם גזר צלוי בשמן זית, שום וטרגון. מתאים כתוספת לכל עיקריתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני26.00 ₪250 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם) -
פטריות על הפלנצ'הפטריות שמפיניון ויער, צרובות על הפלנצ'ה עם בצל חרוך, רוקט ושמן זיתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני38.00 ₪250 גרם - (15.20 ₪ / 100 גרם) -
פלוף גזר ומשמשים אוזבקיםאורז חגיגי עם פירות יבשים וסלריטבעוניללא קמח חיטהצמחוני42.00 ₪500 גרם - (8.40 ₪ / 100 גרם) -
אורז עם שקדים קלוייםאורז יסמין ריחני עם שקדים קלויים, צימוקים, פטרוזיליה ובצל מטוגן. מנת תוספת חגיגיתטבעוניללא לקטוזצמחוני42.00 ₪500 גרם - (8.40 ₪ / 100 גרם) -
אורז מג'דרהעדשים שחורות, אורז יסמין לבן והמון בצל מטוגןטבעוניללא לקטוזצמחוני42.00 ₪500 גרם - (8.40 ₪ / 100 גרם) -
אורז מלא עם דלעת וזוקיניפלפל אדום, כרישה ועשבי תיבולטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני42.00 ₪500 גרם - (8.40 ₪ / 100 גרם)
