גבינות מחלב בקר | מבחר גבינות טובות

יוגורט משמש

יוגורט בקר יווני שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה, מחלב מלא בתוספת קולי משמש

19.00 ‏₪

200 גרם - (9.50 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

יוגורט יווני

יוגורט בקר עשיר 10% שומן בעל חמיצות עדינה ומרקם סמיך. מושלם לציזיקי וליד פסטיה שלנו

22.00 ‏₪

500 מיל' - (4.40 ‏₪ / 100 מיל')

יש לבחור תאריך אספקה

יוגורט בקר

יוגורט 3% שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה. לארוחת בוקר בריאה עם פירות וגרנולה

18.00 ‏₪

500 מיל' - (3.60 ‏₪ / 100 מיל')

יש לבחור תאריך אספקה

גבינת ריקוטה

גבינה מחלב בקר שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה, מלאה בסידן ועם אחוזי שומן נמוכים

18.00 ‏₪

250 גרם - (7.20 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

קרם פרש

שמנת חמוצה כפרית מתוצרת שלנו. נהדר עם פנקייק בליני וסלמון, או לליווי פאי תפוחים מתוק

25.00 ‏₪

200 גרם - (12.50 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינת מסקרפונה

גבינת שמנת מחלב בקר שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה. 40% שומן במרקם רך ומתיקות מעודנת

32.00 ‏₪

250 גרם - (12.80 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

לאבנה

גבינה רכה שאנחנו מכינים אצלנו מחלב בקר. בעלת חמיצות עדינה בסגנון ים-תיכוני

19.00 ‏₪

250 גרם - (7.60 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינת שמנת 30%

גבינת רכה מהמחלבה שלנו. טעמיה טבעיים ועשירים, מחלב בקר. מעולה למריחה על בגט או בייגל

17.00 ‏₪

250 גרם - (6.80 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

לאבנה שמן זית וזעתר

לאבנה מחלב בקר מלא שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה. עם זעתר, שמן זית ושומשום. כ9% שומן

21.00 ‏₪

250 גרם - (8.40 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

לאבנה עלי גפן

גבינת לאבנה מתוצרת שלנו מחלב בקר מלא כ9% שומן. עם עלי גפן ושמן זית

24.00 ‏₪

250 גרם - (9.60 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

לאבנה אריסה חריפה

גבינת לאבנה מתוצרת שלנו עם פלפלים ואריסה. לאוהבי הג'אנר

24.00 ‏₪

250 גרם - (9.60 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

מיני מוצרלה - פיור דה לאטה

כדורי מוצרלה רכים ועסיסיים מחלב בקר, עשויים אצלנו במחלבה בשיטה האיטלקית המסורתית

32.00 ‏₪

250 גרם - (12.80 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

מוצרלה - פיור דה לאטה

כדורי מוצרלה רכים ועסיסיים מחלב בקר, עשויים אצלנו במחלבה בשיטה האיטלקית המסורתית

32.00 ‏₪

250 גרם - (12.80 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

מוצרלה מגורדת לפיצה

גבינה קשה מיוחדת לפיצה, שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה. חבילה אחת מספיקה ל-2 פיצות

24.00 ‏₪

200 גרם - (12.00 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינת מוצרלה דה בופאלו

גבינה רכה מחלב בופאלו, מיוצרת בישראל בחוות הבאפלו, טעמיה עדינים ומרקמה רך

16.00 ‏₪

יחידה (125 גרם | 12.80 ל100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

חמאת אסקרגו

בצל אדום, עירית, פטרוזיליה ושום

15.00 ‏₪

100 גרם

יש לבחור תאריך אספקה

גבינת פרימדונה

גבינה קשה, חלב בקר, מיושנת 12 חודשים. אנחנו אוהבים

37.00 ‏₪

200 גרם - (18.50 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

חמאת כמהין

אוהבי הז'אנר לא יוכלו להפסיק לאכול. נהדרת על לחם, בתוך טוסט או עם ניוקי או סטייק טוב

24.00 ‏₪

120 גרם - (20.00 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

חמאה צרפתית

חמאה מחלב בקר. טעמיה עשירים, מאוזנים ומלוחים במידה

15.10 ‏₪

170 גרם - (8.88 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינת חלומי נענע

הגרסא שלנו לגבינה הקפריסאית. עשויה חלב בקר ומרקמה מעט קשה. מצוינת על הגריל לסלט רענן

24.50 ‏₪

250 גרם - (9.80 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינה צפתית

גבינה צפתית מחלב בקר שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה. 16% שומן, מליחות עדינה. מעולה לסלט

21.00 ‏₪

200 גרם - (10.50 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינה צפתית וקצח

גבינה חצי רכה שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה מחלב בקר, בעלת מליחות עדינה

21.00 ‏₪

200 גרם - (10.50 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינת קממבר

גבינה מחלב בקר שאנחנו מכינים אצלנו במחלבה. מצופה עובש לבן, מרקמה נימוח וטעמיה עשירים

34.00 ‏₪

250 גרם - (13.60 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינת קרוטן

גבינת עובש לבן מחלב בקר שעוברת הבחלה של 3 שבועות. לאכול ככה או כחלק ממגש גבינות

27.00 ‏₪

150 גרם - (18.00 ‏₪ / 100 גרם)

יש לבחור תאריך אספקה

גבינות בקר