לחמים של הבייקרי
כל הלחמים, הלחמניות והמאפים שלנו נעשים במאפייה, שעובדת 24 שעות ביממה, 7 ימים בשבוע, בבית היוצר שלנו בבית פנורמה. סוגים שונים של לחמים, עשויים כולם ממחמצת ושאור, כמו גם לחמים מדגנים עתיקים. הלחמים נעשים בעבודת יד, ללא משפרי אפיה ועוברים התפחה ארוכה ואיטית. התוצאה היא לחמים בריאים יותר, קלים יותר לעיכול, טעימים יותר ובזכות החומציות, הם נשמרים לזמן ארוך.
*שימו לב כי כלל המנות שלנו אינן מיוצרות בסביבה סטרילית ועלולות להכיל עקבות גלוטן
סנן לפי
אפשרויות סינון
-
חלה קלועה עם שומשוםמבצק שמרים עשיר, מצופה שומשוםללא לקטוז22.00 ₪יחידה (550 גרם | 3.45 ל100 גרם) -
-
חלת שומשום חגיגיתעגולה, עשירה ומתוקה, חובה על שולחן החגללא לקטוז32.00 ₪יחידה (1100 גרם | 2.64 ל100 גרם) -
לחם שאור גרמנילחם מחמצת מ-60% קמח מלא ו-40% קמח לבן. מושלם עם חמאה ומלחטבעוניללא לקטוזצמחוני29.00 ₪יחידה (865 גרם | 3.12 ל100 גרם) -
-
לחם שאור כפריקמח לבן, קמח מלא ומחמצת. אוורירי ורך מבפנים ופריך מבחוץטבעוניללא לקטוזצמחוני28.00 ₪יחידה (700 גרם | 3.57 ל100 גרם) -
לחם שאור מלאמקמח מלא, סובין ונבט חיטהטבעוניללא לקטוזצמחוני22.00 ₪יחידה (650 גרם | 3.08 ל100 גרם) -
לחם שאור דגניםלחם מחמצת עם קמח מלא בתוספת תערובת דגנים וסוביןטבעוניללא לקטוזצמחוני28.00 ₪יחידה (520 גרם | 4.81 ל100 גרם) -
לחם שאור זיתיםלחם מחמצת עם קמח מלא בתוספת זיתיםטבעוניללא לקטוזצמחוני29.00 ₪יחידה (520 גרם | 5.19 ל100 גרם) -
לחם שאור אגוזיםלחם מחמצת עם קמח מלא בתוספת אגוזיםטבעוניללא לקטוזצמחוני29.00 ₪יחידה (580 גרם | 4.66 ל100 גרם) -
-
לחם דניעשיר בדגנים וסיבים תזונתיים. מגיע לא פרוס לשמירת טיב הלחםטבעוניללא לקטוזצמחוני29.00 ₪יחידה (850 גרם | 3.18 ל100 גרם) -
לחם ללא קמח חיטהמיוצר מתערובת איטלקית ללא קמח חיטה ודגניםללא קמח חיטה42.00 ₪יחידה (540 גרם | 6.85 ל100 גרם) -
-
לחם קסטןלחם לבן מרובע עשוי עם חלב ומיועד לטוסטים, מגיע פרוס22.00 ₪יחידה (480 גרם | 4.17 ל100 גרם) -
-
-
-
-
-
-
-
מארז בייגל אמריקאיעשוי בצק שמרים העובר בישול ולאחר מכן אפיה, מה שיוצר את מרקמו המושלםטבעוניללא לקטוזצמחוני22.00 ₪3 יחידות (480 גרם | 3.96 ל100 גרם) -
מארז בייגל שומשוםעשוי בצק שמרים העובר בישול ולאחר מכן אפיה, מה שיוצר את מרקמו המושלםטבעוניללא לקטוזצמחוני22.00 ₪3 יחידות (504 גרם | 3.77 ל100 גרם)
