תפריט פסח 2025
האביב וחג הפסח בשבילנו זה פריחה וריח ניצני הדרים. רוח חמימה ותקווה גדולה.
דאגנו לארוחה שתתאים לכל אחד סביב השולחן - לאוהבי המסורת והקלאסיקה, למחפשי החידוש, לטבעוניים שבכם ולילדים.
סיימנו לקבל הזמנות לערב פסח. ניתן לבוא לכל אחת מהחנויות שלנו בערב החג ולקנות במקום
הנה לכם פירוט פשוט לחישוב כמויות, כזה שמבוסס על שנים ארוכות של נסיון במסעדות שלנו:
מנות ראשונות וסלטים: 150-200 גרם לסועד. ואם לקחתם מספר סלטים, אז 50 גרם לכל סועד, מכל סלט, יעשו את העבודה.
מנות עיקריות: פילה דג/בשר/עוף ללא עצמות - 150 גרם למנה. דג/בשר/עוף כולל עצמות - 300 גרם למנה.
תוספות: ירקות - 100-150 גרם. פחמימות - 150 גרם.
ובחשבון פשוט - עד 600 גרם אוכל לסועד, לפני קינוחים.
מינימום הזמנה: 200 ש"ח | ניתן להזמין באיסוף מדליקטסן פנורמה או משלוח עד הבית. | צרו איתנו קשר במייל [email protected]
נשמח לעזור, לכוון ולייעץ
חג שמח
התחלות וראשונות
-
מקלות גזר חריפים של רותיעם פלפלים חריפים ומיץ לימון. משדרגים כל מנה. נהדרים כמאזט לפני הארוחה ליד כוס ייןטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזפיקנטיצמחוני24.00 ₪250 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קציצות דגים עם שומר ולימון כבושקציצות מדגים טריים עם הרבה ירק, שיני שום שלמות ורכות ורוטב עשיר בטעמים76.00 ₪4 יחידות (490 גרם | 15.51 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פילה סלמון בעישון חםסלמון נורבגי מעושן אצלנו בעישון של עצי הדר. מתאים כמנת דגים ראשונה אחרת ומלאת טעמיםללא קמח חיטהללא לקטוז39.00 ₪100 גרםיש לבחור תאריך אספקה -
כרוב לבן ואדום צלוייםכרוב לבן ואדום בתנור עם שמן זית, פטרוזיליה, טימין ופלפל שאטהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני36.00 ₪400 גרם - (9.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט חצילים במיונזשרופים על אש גלויה עם שום, לימון ומיונזללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני24.00 ₪250 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קולסלוג'וליאנים של כרוב לבן וגזר עם מיונז. מומלץ כתוספת ליד מנות בשרללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני22.00 ₪250 גרם - (8.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
חצילים בחומץמטוגנים ומתובלים בשום ופטרוזיליה טרייה מתאימים כחלק מסלטי הפתיחה בכל ארוחהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזפיקנטיצמחוני26.00 ₪220 גרם - (11.82 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פלפלים קלוייםפלפלים אדומים עם חומץ, שום ואורגנו, מתאימים כפתיח לארוחהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני29.00 ₪250 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלק בחומץאפוי בתנור ומתובל בחומץ וכמון, מתאים כפתיח לכל ארוחהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני24.00 ₪250 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מלפפונים מוחמציםכבושים במלח עם שמיר ושום, מצויינים ליד כל מנה בשריתטבעוניללא לקטוזצמחונימחיר מיוחד 26.10 ₪ מחיר רגיל 29.00 ₪500 גרם - (5.22 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מטבוחה של עגבניותעגבניות טריות, קלופות ומבושלות המון שעות עם פלפלים חריפים ושוםטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזפיקנטיצמחוני29.00 ₪250 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
ממרח לימוניםכבושים, עם פפריקה מתוקה וחריפה,שמן זית, שום וכמוןטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזפיקנטיצמחוני25.00 ₪200 גרם - (12.50 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קורנישוניםמלפפונים חמוצים קטנים, חובה עם פטה כבדמחיר מיוחד 19.80 ₪ מחיר רגיל 22.00 ₪250 גרם - (7.92 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פלפל חריף כבושפלפל ירוק חריף צלוי בשמן זית ושום קונפי, עם חומץ ופלפל אנגליפיקנטימחיר מיוחד 16.20 ₪ מחיר רגיל 18.00 ₪200 גרם - (8.10 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
עיקריות
-
כרוב ממולאעם בשר עגל טחון ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות ופפריקה הונגרית44.00 ₪2 יחידות (500 גרם | 8.80 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
כוסא מאחשיקישואים קטנים במילוי של אורז, מנטה יבשה וקינמון. מומלץ! לא רק לטבעונים...טבעוניללא לקטוזצמחוני64.00 ₪4 יחידות (380 גרם | 16.84 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
ירקות ותוספות
-
פטריות על הפלנצ'הפטריות שמפיניון ויער, צרובות על הפלנצ'ה עם בצל חרוך, רוקט ושמן זיתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני34.00 ₪250 גרם - (13.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פירה תפוחי אדמה קרמיעשוי עם חמאה וחלב. מומלץ עם מנות בשר, אהוב על כולם ומושלם לילדיםללא קמח חיטהצמחוניילדים אוהבים46.00 ₪500 גרם - (9.20 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
אורז עם שקדים קלוייםאורז יסמין ריחני עם שקדים קלויים, צימוקים, פטרוזיליה ובצל מטוגן. מנת תוספת חגיגיתטבעוניללא לקטוזצמחוני38.00 ₪500 גרם - (7.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
אורז לבןאורז יסמין ריחני. תוספת לכל עיקריתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוניילדים אוהבים24.00 ₪500 גרם - (4.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
רטבים ותוספות
-
חזרת אדומה שלנושורש חזרת טרי מגורד עם סלק, סוכר וחומץ. חריפה אשטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזפיקנטיצמחוני28.00 ₪180 גרם - (15.56 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
בייקרי מיוחד לפסח
-
עוגת פולנטה תפוזעם שקדים טחונים וטעמים עדינים של שמן זיתללא קמח חיטהללא לקטוז49.00 ₪יחידה (700 גרם | 7.00 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
שישיית מקרוניםעוגיות עדינות ופריכות על בסיס שקדיםללא קמח חיטה42.00 ₪6 יחידות (140 גרם | 30.00 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
עוגיות שוקוצ'יפס ללא קמח חיטהעשויות קמח ללא גלוטן, חמאה ושברי שוקולד חלבללא קמח חיטה39.00 ₪210 גרם - (18.57 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
