אנחנו לגמרי
בעד לתכנן מראש...
הזמנות מעבר לשבועיים קדימה
ניתן לערוך רק מהתפריט המלא
ובמגבלת הזמן והכמות המינימליים
תפריט פסח:
סנןתפריט פסח 2020
סיימנו לקבל הזמנות לערב החג ולימים שלפניו. החנויות צפויות להיות פתוחות בערב החג ויהיה ניתן לקנות במקום.
הנה לכם פירוט פשוט, כזה שמבוסס על שנים ארוכות של נסיון במסעדות שלנו:
מנות ראשונות וסלטים: 150-200 גרם לסועד. ואם לקחתם מספר סלטים, אז 50 גרם לכל סועד, מכל סלט, יעשו את העבודה.
מנות עיקריות: פילה דג/בשר/עוף ללא עצמות - 150 גרם למנה. דג/בשר/עוף כולל עצמות - 300 גרם למנה.
תוספות: ירקות - 100-150 גרם. פחמימות - 150 גרם.
ובחשבון פשוט - עד 600 גרם אוכל לסועד, לפני קינוחים.
לנוחיותכם, הוראות חימום למנות.
מינימום הזמנה לערב חג: 200 ש"ח | עלות משלוח: 80 ש"ח | אנחנו עושים משלוחים לתל אביב, רמת גן, גבעתיים, הרצליה, רמת השרון, ראשון לציון וחולון. למשלוח ליעד אחר, צרו איתנו קשר במייל [email protected] או בטלפון: 03-9681010
נשמח לעזור, לכוון ולייעץ
חג שמח
- ארוחות מלאות לפסח
-
ארוחת חג לסבא וסבתא
ארוחת חג זוגית וחגיגית עם כל המנות שסבא וסבתא שלנו הכי אוהבים250.00 ₪יחידהארוחת ליל סדר זוגית
ארוחה זוגית וחגיגית קצת אחרת, לערב חג שלא נשכח. לפרטים >280.00 ₪יחידהארוחת חג משפחתית ל-4
ארוחת ליל סדר גדולה וחגיגית, עם כל מה שכיף שיש על שולחן החג. לפרטים >570.00 ₪יחידהארוחת החג של סבתא יהודית
הארוחה של אמא של רותי. ארוחת חג יהודית מסורתית מתאימה ל-12 סועדים1,672.00 ₪יחידה- מנות ראשונות
-
68.00 ₪4 מנות48.00 ₪4 מנות42.00 ₪12 יחידות
קציצות גפילטע פיש
פילטים טחונים של קרפיון טרי ללא עור ועצמות, חובה עם חזרת89.00 ₪6 יחידותפרוסות של קרפיון ממולא
מנוקה מעצמות וממולא בדג טחון, מסורתי וחגיגי וחובה עם חזרת אדומה140.00 ₪4 פרוסותראש קרפיון ממולא
למביני הז'אנר34.00 ₪יחידה89.00 ₪יחידה22.00 ₪160 גרם (13.75 ₪ 100 גר')138.00 ₪יחידה48.00 ₪500 גרם (9.60 ₪ 100 גר')גרבדלקס
סלמון נורבגי טרי כבוש עם שומר, טרגון וקליפת תפוז. מומלץ עם שמנת חמוצה ולביבות תפו''א86.00 ₪250 גרם (34.40 ₪ 100 גר')86.00 ₪200 גרם (43.00 ₪ 100 גר')38.00 ₪6 יחידות38.00 ₪6 יחידותטארט כרישה ללא גלוטן 18'
בצק פריך ודק ללא גלוטן במילוי כרישה, בצל, גבינת גאודה, שמנת מתוקה ופטרוזיליהצמחוניללא גלוטן68.00 ₪יחידהטארט פטריות ללא גלוטן 18'
בצק פריך ודק ללא גלוטן במילוי פטריות, גבינת גאודה, שמנת מתוקה וטימיןצמחוניללא גלוטן68.00 ₪יחידהטארט מנגולד ללא גלוטן 18'
בצק פריך ודק ללא גלוטן במילוי מנגולד, גבינת פטה, שמנת מתוקה ופלפל שחורצמחוניללא גלוטן68.00 ₪יחידה34.00 ₪500 גרם (6.80 ₪ 100 גר')14.00 ₪250 גרם (5.60 ₪ 100 גר')סלט שומר וסלרי
שומר וסלרי טריים פרוסים דק עם מיץ לימון. סלט חמצמץ כמאזט או ליד כל עיקריתטבעוניללא גלוטן18.00 ₪250 גרם (7.20 ₪ 100 גר')19.00 ₪250 גרם (7.60 ₪ 100 גר')24.00 ₪250 גרם (9.60 ₪ 100 גר')חצילים בחומץ
מטוגנים ומתובלים בשום ופטרוזיליה טרייה מתאימים כחלק מסלטי הפתיחה בכל ארוחהטבעוניללא גלוטן19.00 ₪220 גרם (8.64 ₪ 100 גר')18.00 ₪250 גרם (7.20 ₪ 100 גר')28.00 ₪250 גרם (11.20 ₪ 100 גר')16.00 ₪250 גרם (6.40 ₪ 100 גר')מלפפונים מוחמצים
כבושים במלח עם שמיר ושום, מצויינים ליד כל מנה בשרית32.00 ₪500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')17.00 ₪250 גרם (6.80 ₪ 100 גר')9.00 ₪150 גרם (6.00 ₪ 100 גר')- מנות עיקריות
-
שוקי אווז קונפי
עשויים בצלייה איטית עם תאנים מוחמצות, קינמון וציפורן. מנה עיקרית גדולה ומומלצתללא גלוטן108.00 ₪2 יחידות42.00 ₪חצי עוף92.00 ₪4 יחידותשניצל של פסח
חזה עוף טרי מטוגן עם פירורי מצה, מגיע כ-2 יחידות חצויות44.00 ₪4 חצאים189.00 ₪500 גרם (37.80 ₪ 100 גר')590.00 ₪יחידהאוסובוקו טלה בתנור
בבישול ארוך, עם ירקות ארומטיים, יין לבן ותפוז מגורד. מנה אחת תתאים ל-2 סועדים89.00 ₪יחידהקוט דה בף
נתח של צלע בקר צלוי על העצם (כ-2.5 ק', לפני צליה) עם ראשי שום וציר בקר, מתאים ל-8ללא גלוטן590.00 ₪יחידהפרוסות רוסטביף סינטה (2 מנות)
עשוי מבשר טרי המיושן באטליז שלנו. עטוף בשום, רוזמרין, חרדל ודבשללא גלוטן84.00 ₪200 גרם (42.00 ₪ 100 גר')ברמונדי צרוב בתנור
עם רוטב של לימון כבוש, פלפלים שרופים, עגבניות, צ'ילי וזרעי כמון *חשש לעקבות ...ללא גלוטןללא לקטוז118.00 ₪2 יחידות96.00 ₪6 יחידותפילה סלמון עם איולי טרגון
סלמון נורבגי טרי צלוי בתנור על עלי כרוב וכרישה. מגיע בצד עם איולי טרגון לימוניללא גלוטןללא לקטוז88.00 ₪2 יחידות64.00 ₪4 יחידות76.00 ₪יחידה186.00 ₪יחידה56.00 ₪4 יחידות- ירקות
-
מגש אנטיפסטי
זוקיני צלוי, פרוסות חציל קלויות, פלפל שרוף על האש, שום קונפי, בטטה בתנור ובצל...צמחוני189.00 ₪מגש54.00 ₪4 חצאים44.00 ₪500 גרם (8.80 ₪ 100 גר')58.00 ₪500 גרם (11.60 ₪ 100 גר')39.00 ₪500 גרם (7.80 ₪ 100 גר')46.00 ₪500 גרם (9.20 ₪ 100 גר')34.00 ₪500 גרם (6.80 ₪ 100 גר')46.00 ₪250 גרם (18.40 ₪ 100 גר')32.00 ₪500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')29.00 ₪500 גרם (5.80 ₪ 100 גר')38.00 ₪500 גרם (7.60 ₪ 100 גר')לבבות חסה לסלט
חצי קילו של חסה מובחרת, מתאים לכל ארוחה עם ויניגרט שמפניה או רוטב קיסר שלנוטבעוניללא גלוטן38.00 ₪500 גרם (7.60 ₪ 100 גר')- תוספות
-
32.00 ₪500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')19.00 ₪500 גרם (3.80 ₪ 100 גר')
קינואה פלורנטינית
עם תרד, מנגולד ועדשים מונבטות, מתאים כמנה טבעונית או כתוספת בריאה לכל עיקריתטבעוני38.00 ₪500 גרם (7.60 ₪ 100 גר')גראטן תפוחי אדמה
תפו"א אפויים בחלב, פרמז'ן, שמנת מתוקה ואגוז מוסקט. מתאים עם מנות בשר ל-4-6 סועדיםצמחוניללא גלוטן48.00 ₪600 גרם (8.00 ₪ 100 גר')29.00 ₪500 גרם (5.80 ₪ 100 גר')32.00 ₪500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')- רטבים ותוספות
-
חרוסת תמרים שלנו
עם צימוקים, תפוחי עץ, אגוזים, פורט וקינמון. ממרח טבעוני ובריא. חובה על שולחן החגטבעוניללא גלוטן34.00 ₪240 גרם (14.17 ₪ 100 גר')תאנים מוחמצות
תאנים מיובשות ומוחמצות עם קינמון, כוכב אניס וציפורן. מומלץ על פטה כבד ואווז ...טבעוניללא גלוטן32.00 ₪350 גרם (9.14 ₪ 100 גר')36.00 ₪250 גרם (14.40 ₪ 100 גר')24.00 ₪180 גרם (13.33 ₪ 100 גר')ויניגרט שמפניה
חומץ, מיונז, שמן גרעיני ענבים ושמפניה, מומלץ עם לבבות חסה ערביתצמחוניללא גלוטןללא לקטוז22.00 ₪240 מיל'22.00 ₪240 מיל'24.00 ₪250 מיל'15.00 ₪250 גרם (6.00 ₪ 100 גר')16.00 ₪50 גרם (32.00 ₪ 100 גר')גרעינים ואגוזים לסלט
תערובת של גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך ולוז, שקדים, שומשום ובוטניםטבעוניללא גלוטן16.00 ₪100 גרםאגוזי פולק
תערובת שלנו - אגוזים קלויים עם חמאה, רוזמרין, פלפל שאטה ומלח, אי אפשר להפסיק לאכולצמחוני38.00 ₪300 גרם (12.67 ₪ 100 גר')מיקס בריאות
תערובת של קשיו קלוי, חמוציות ללא סוכר, שקדים וצימוקים לבנים הנשנוש האולטימטיבי38.00 ₪290 גרם (13.10 ₪ 100 גר')- בייקרי מיוחד לפסח
-
116.00 ₪יחידה108.00 ₪יחידה98.00 ₪יחידה110.00 ₪יחידה89.00 ₪יחידה54.00 ₪יחידה42.00 ₪יחידה62.00 ₪יחידה
מוס שוקולד בגביע
משוקולד ולרונה עם קצפת וניל, מגיע בגביע זכוכית חגיגי, מתאים ל-8-10 סועדיםללא גלוטן148.00 ₪יחידהטירמיסו לפסח
שכבות טורט ספוגות בקפה וליקר אמרטו, מסקרפונה וזביונה. מתאים ל8-10 סועדים ומותאם לפסחללא גלוטן168.00 ₪יחידה28.00 ₪יחידה28.00 ₪יחידהלימונשלי בכוס
קינוח קטן בכוס - שברי בצק ברטון, קרם לימון וקצפת וניל, מותאם לפסח28.00 ₪יחידה28.00 ₪יחידהטרייפל מסקרפונה ופירות בכוס
קינוח אישי של שכבות קרם מסקרפונה לימון, עוגת טורט ופירות טריים *הקינוח ייוצר...ללא גלוטן28.00 ₪יחידה
