תפריט פסח:

סנן

תפריט פסח 2020 

סיימנו לקבל הזמנות לערב החג ולימים שלפניו. החנויות צפויות להיות פתוחות בערב החג ויהיה ניתן לקנות במקום. 


הנה לכם פירוט פשוט, כזה שמבוסס על שנים ארוכות של נסיון במסעדות שלנו:

מנות ראשונות וסלטים: 150-200 גרם לסועד. ואם לקחתם מספר סלטים, אז 50 גרם לכל סועד, מכל סלט, יעשו את העבודה.

מנות עיקריות: פילה דג/בשר/עוף ללא עצמות - 150 גרם למנה. דג/בשר/עוף כולל עצמות - 300 גרם למנה. 

תוספות: ירקות - 100-150 גרם. פחמימות - 150 גרם.

ובחשבון פשוט - עד 600 גרם אוכל לסועד, לפני קינוחים. 

לנוחיותכם, הוראות חימום למנות.


מינימום הזמנה לערב חג: 200 ש"ח | עלות משלוח: 80 ש"ח | אנחנו עושים משלוחים לתל אביב, רמת גן, גבעתיים, הרצליה, רמת השרון, ראשון לציון וחולון. למשלוח ליעד אחר, צרו איתנו קשר במייל [email protected] או בטלפון: 03-9681010

נשמח לעזור, לכוון ולייעץ

חג שמח

134 פריטים
בעמוד

  • ארוחות מלאות לפסח
  • ארוחת חג לסבא וסבתא

    ארוחת חג זוגית וחגיגית עם כל המנות שסבא וסבתא שלנו הכי אוהבים
    250.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • ארוחת ליל סדר זוגית

    ארוחה זוגית וחגיגית קצת אחרת, לערב חג שלא נשכח. לפרטים >
    280.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • ארוחת חג משפחתית ל-4

    ארוחת ליל סדר גדולה וחגיגית, עם כל מה שכיף שיש על שולחן החג. לפרטים >
    570.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • ארוחת החג של סבתא יהודית

    הארוחה של אמא של רותי. ארוחת חג יהודית מסורתית מתאימה ל-12 סועדים
    1,672.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • מנות ראשונות
  • מרק קרם ארטישוק ירושלמי

    עם כרישה ותפו"א. מומלץ להוסיף טימין טרי
    טבעוני
    ללא גלוטן
    68.00 ₪
    4 מנות
    כמות ביחידות
  • מרק עוף של סבתא

    מבושל באיטיות עם עופות טריים וירקות שורש
    ללא גלוטן
    48.00 ₪
    4 מנות
    כמות ביחידות
  • קניידלך

    רכים ונימוחים, עשויים מקמח מצה, ביצים ובצלים מטוגנים
    צמחוני
    42.00 ₪
    12 יחידות
    מארזים
  • קציצות גפילטע פיש

    פילטים טחונים של קרפיון טרי ללא עור ועצמות, חובה עם חזרת
    89.00 ₪
    6 יחידות
    מארזים
  • פרוסות של קרפיון ממולא

    מנוקה מעצמות וממולא בדג טחון, מסורתי וחגיגי וחובה עם חזרת אדומה
    140.00 ₪
    4 פרוסות
    כמות ביחידות
  • 34.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • רגל קרושה

    מרק עצמות ובשר עגל מקוררים לג`לי עם המון שום טרי
    ללא גלוטן
    89.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • חזרת אדומה שלנו

    שורש חזרת טרי מגורד עם סלק, סוכר וחומץ. חריפה אש
    טבעוני
    פיקנטי
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    22.00 ₪
    160 גרם (13.75 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • פטה כבד עוף "קופיבר"

    עם חמאה, תפוחי עץ וג'לי של וורמוט LILLET חגיגי כמנה ראשונה
    ללא גלוטן
    138.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • כבד קצוץ

    כבדי עוף עם ביצים קשות והרבה בצל
    ללא גלוטן
    48.00 ₪
    500 גרם (9.60 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • גרבדלקס

    סלמון נורבגי טרי כבוש עם שומר, טרגון וקליפת תפוז. מומלץ עם שמנת חמוצה ולביבות תפו''א
    86.00 ₪
    250 גרם (34.40 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • ויטלו עם סלסת ארטישוק וצלפים

    פרוסות דקיקות של רוסט עגל חלב עם סלסת ארטישוק, צלפים ורוקט
    ללא גלוטן
    86.00 ₪
    200 גרם (43.00 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • לביבות מנגולד

    אפויות, עם כרישה ובצל
    צמחוני
    38.00 ₪
    6 יחידות
    מארזים
  • לביבות תפוחי אדמה

    אפויות, עשויות עם ביצים, קמח מצה ובצל ירוק. חובה לאכול חם
    צמחוני
    38.00 ₪
    6 יחידות
    מארזים
  • טארט כרישה ללא גלוטן 18'

    בצק פריך ודק ללא גלוטן במילוי כרישה, בצל, גבינת גאודה, שמנת מתוקה ופטרוזיליה
    צמחוני
    ללא גלוטן
    68.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • טארט פטריות ללא גלוטן 18'

    בצק פריך ודק ללא גלוטן במילוי פטריות, גבינת גאודה, שמנת מתוקה וטימין
    צמחוני
    ללא גלוטן
    68.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • טארט מנגולד ללא גלוטן 18'

    בצק פריך ודק ללא גלוטן במילוי מנגולד, גבינת פטה, שמנת מתוקה ופלפל שחור
    צמחוני
    ללא גלוטן
    68.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • סלט תפוחי אדמה רוסי

    עם אפונה, גזר, מלפפון חמוץ ומיונז, כמו של פעם
    צמחוני
    ללא גלוטן
    34.00 ₪
    500 גרם (6.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • סלט מלפפונים הונגרי

    עם חומץ, בצל, סוכר ושמיר, סלט חמצמץ-מתקתק ליד עיקרית
    טבעוני
    ללא גלוטן
    14.00 ₪
    250 גרם (5.60 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • סלט שומר וסלרי

    שומר וסלרי טריים פרוסים דק עם מיץ לימון. סלט חמצמץ כמאזט או ליד כל עיקרית
    טבעוני
    ללא גלוטן
    18.00 ₪
    250 גרם (7.20 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • סלט חצילים במיונז

    שרופים על אש גלויה עם שום, לימון ומיונז
    צמחוני
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    19.00 ₪
    250 גרם (7.60 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • מטבוחה של עגבניות

    עגבניות טריות מבושלות המון שעות עם פלפלים חריפים ושום
    טבעוני
    פיקנטי
    ללא גלוטן
    24.00 ₪
    250 גרם (9.60 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • חצילים בחומץ

    מטוגנים ומתובלים בשום ופטרוזיליה טרייה מתאימים כחלק מסלטי הפתיחה בכל ארוחה
    טבעוני
    ללא גלוטן
    19.00 ₪
    220 גרם (8.64 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • סלק בחומץ

    אפוי בתנור ומתובל בחומץ, סילאן וטימין, מתאים כפתיח לכל ארוחה
    טבעוני
    ללא גלוטן
    18.00 ₪
    250 גרם (7.20 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • פלפלים קלויים

    פלפלים אדומים עם חומץ, שום ואורגנו, מתאימים כפתיח לארוחה
    טבעוני
    ללא גלוטן
    28.00 ₪
    250 גרם (11.20 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • מקלות גזר חריפים

    עם פלפלים חריפים ומיץ לימון
    טבעוני
    פיקנטי
    ללא גלוטן
    16.00 ₪
    250 גרם (6.40 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • מלפפונים מוחמצים

    כבושים במלח עם שמיר ושום, מצויינים ליד כל מנה בשרית
    32.00 ₪
    500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • 17.00 ₪
    250 גרם (6.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • 9.00 ₪
    150 גרם (6.00 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • מנות עיקריות
  • שוקי אווז קונפי

    עשויים בצלייה איטית עם תאנים מוחמצות, קינמון וציפורן. מנה עיקרית גדולה ומומלצת
    ללא גלוטן
    108.00 ₪
    2 יחידות
    מארזים
  • עוף צלוי "דליקטסן"

    חצי עוף צלוי בתנור, רך ועסיסי מתאים ל-2 מנות עיקריות
    ללא גלוטן
    42.00 ₪
    חצי עוף
    כמות ביחידות
  • עוף בעגבניות וארטישוק קונפי

    עם מנגולד ורוטב לימון כבוש
    ללא גלוטן
    92.00 ₪
    4 יחידות
    מארזים
  • שניצל של פסח

    חזה עוף טרי מטוגן עם פירורי מצה, מגיע כ-2 יחידות חצויות
    44.00 ₪
    4 חצאים
    כמות ביחידות
  • צלי בקר

    בבישול איטי עם המון בצל, ציר בקר וטימין. מגיע עם בצלים שרופים
    ללא גלוטן
    189.00 ₪
    500 גרם (37.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • שוק טלה

    צלוי בתנור פחמים עם שום וציר טלה. מנה חגיגית, מתאימה ל-8-10 סועדים
    ללא גלוטן
    590.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • אוסובוקו טלה בתנור

    בבישול ארוך, עם ירקות ארומטיים, יין לבן ותפוז מגורד. מנה אחת תתאים ל-2 סועדים
    89.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • קוט דה בף

    נתח של צלע בקר צלוי על העצם (כ-2.5 ק', לפני צליה) עם ראשי שום וציר בקר, מתאים ל-8
    ללא גלוטן
    590.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • פרוסות רוסטביף סינטה (2 מנות)

    עשוי מבשר טרי המיושן באטליז שלנו. עטוף בשום, רוזמרין, חרדל ודבש
    ללא גלוטן
    84.00 ₪
    200 גרם (42.00 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • ברמונדי צרוב בתנור

    עם רוטב של לימון כבוש, פלפלים שרופים, עגבניות, צ'ילי וזרעי כמון *חשש לעקבות ...
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    118.00 ₪
    2 יחידות
    מארזים
  • קציצות סלמון וג'ינג'ר

    פילטים טריים של סלמון, טחונים עם גזר, כרוב סיני ובצל ירוק
    ללא לקטוז
    96.00 ₪
    6 יחידות
    מארזים
  • פילה סלמון עם איולי טרגון

    סלמון נורבגי טרי צלוי בתנור על עלי כרוב וכרישה. מגיע בצד עם איולי טרגון לימוני
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    88.00 ₪
    2 יחידות
    מארזים
  • כרוב ממולא (4 יחידות)

    בבשר עגל טרי טחון שלנו ואורז
    ללא לקטוז
    64.00 ₪
    4 יחידות
    מארזים
  • עראייס כרובית

    מלאה בבשר בקר וטלה טחונים, מגיעה עם רוטב טחינה
    ללא גלוטן
    76.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • מקלובה

    תבשיל אורז מלא בעוף. עם חציל, כרובית, אורז, תפוא, עגבניות וציר ירקות
    ללא לקטוז
    186.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • בצל ממולא טבעוני

    מלא באורז, אגוזי מלך, גזר ושמיר ומבושל בעגבניות טריות ודואה
    טבעוני
    56.00 ₪
    4 יחידות
    מארזים
  • ירקות
  • מגש אנטיפסטי

    זוקיני צלוי, פרוסות חציל קלויות, פלפל שרוף על האש, שום קונפי, בטטה בתנור ובצל...
    צמחוני
    189.00 ₪
    מגש
    כמות ביחידות
  • חצאי ארטישוק

    צרובים על הגריל עם עגבניות מיובשות קצוצות, צלפים, שום ואורגנו טרי
    טבעוני
    54.00 ₪
    4 חצאים
    כמות ביחידות
  • כרובית צלויה בתנור

    עם צנוברים וצ'רביל, זיתי קלמטה ובצל אדום מוחמץ
    טבעוני
    ללא גלוטן
    44.00 ₪
    500 גרם (8.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • שעועית ירוקה, צהובה ואספרגוס

    טריים, פריכים ומתובלים בשמן זית וקליפת לימון
    טבעוני
    ללא גלוטן
    58.00 ₪
    500 גרם (11.60 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • צימס

    גזר, צימוקים ושזיפים מבושלים בסוכר חום ופלפל שחור. כי אי אפשר חג בלי צימס מתוק
    טבעוני
    ללא גלוטן
    39.00 ₪
    500 גרם (7.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • זוקיני, גרעינים ונענע

    צרובים היטב, מתובלים בלימון ושמן זית
    טבעוני
    ללא גלוטן
    46.00 ₪
    500 גרם (9.20 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • גזר אפוי בתנור

    עם בלסמי לבן, טימין ושמן זית, מתאים כחלק מסלטי פתיחה או כתוספת לבשר
    טבעוני
    34.00 ₪
    500 גרם (6.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • פטריות צרובות על הגריל

    פטריות שמפיניון עם מיסו לבן, סויה, יוזו, ג'ינג'ר ובצל ירוק
    טבעוני
    צמחוני
    46.00 ₪
    250 גרם (18.40 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • כרוב צלוי בתנור

    בשמן זית וטימין, תוספת ליד כל מנה עיקרית
    טבעוני
    ללא גלוטן
    32.00 ₪
    500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • שעועית ירוקה עדינה

    עם בצל חרוך ושמן זית, מתאימה כתוספת ירק לכל עיקרית
    טבעוני
    ללא גלוטן
    29.00 ₪
    500 גרם (5.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • מיקס עלים לסלט

    חצי קילו עלים מגוונים ומובחרים, מתאים לכל ארוחה עם ויניגרט חרדל
    טבעוני
    ללא גלוטן
    38.00 ₪
    500 גרם (7.60 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • לבבות חסה לסלט

    חצי קילו של חסה מובחרת, מתאים לכל ארוחה עם ויניגרט שמפניה או רוטב קיסר שלנו
    טבעוני
    ללא גלוטן
    38.00 ₪
    500 גרם (7.60 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • תוספות
  • אורז יסמין ובר

    עם ז'וליינים של סלרי לבן ובצל
    טבעוני
    32.00 ₪
    500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • אורז לבן

    אורז יסמין ריחני. תוספת לכל עיקרית
    טבעוני
    19.00 ₪
    500 גרם (3.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • קינואה פלורנטינית

    עם תרד, מנגולד ועדשים מונבטות, מתאים כמנה טבעונית או כתוספת בריאה לכל עיקרית
    טבעוני
    38.00 ₪
    500 גרם (7.60 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • גראטן תפוחי אדמה

    תפו"א אפויים בחלב, פרמז'ן, שמנת מתוקה ואגוז מוסקט. מתאים עם מנות בשר ל-4-6 סועדים
    צמחוני
    ללא גלוטן
    48.00 ₪
    600 גרם (8.00 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • תפוחי אדמה בתנור

    עם רוזמרין, פפריקה ושום
    טבעוני
    ללא גלוטן
    29.00 ₪
    500 גרם (5.80 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • פירה תפוחי אדמה קרמי

    עשוי עם חמאה וחלב, מומלץ עם מנות בשר, מושלם לילדים
    צמחוני
    ללא גלוטן
    32.00 ₪
    500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • רטבים ותוספות
  • חרוסת תמרים שלנו

    עם צימוקים, תפוחי עץ, אגוזים, פורט וקינמון. ממרח טבעוני ובריא. חובה על שולחן החג
    טבעוני
    ללא גלוטן
    34.00 ₪
    240 גרם (14.17 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • תאנים מוחמצות

    תאנים מיובשות ומוחמצות עם קינמון, כוכב אניס וציפורן. מומלץ על פטה כבד ואווז ...
    טבעוני
    ללא גלוטן
    32.00 ₪
    350 גרם (9.14 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • אגסים ביין

    אגסי ספדונה מבושלים ביין אדום עם ציפורן וכוכב אניס
    צמחוני
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    36.00 ₪
    250 גרם (14.40 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • ממרח לימונים

    כבושים, עם פפריקה מתוקה וחריפה,שמן זית, שום וכמון
    טבעוני
    פיקנטי
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    24.00 ₪
    180 גרם (13.33 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • ויניגרט שמפניה

    חומץ, מיונז, שמן גרעיני ענבים ושמפניה, מומלץ עם לבבות חסה ערבית
    צמחוני
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    22.00 ₪
    240 מיל'
    כמות ביחידות
  • ויניגרט חרדל

    חומץ, שמן זית וחרדל דיז'ון - ויניגרט צרפתי קלאסי,
    טבעוני
    ללא גלוטן
    22.00 ₪
    240 מיל'
    כמות ביחידות
  • רוטב קיסר

    עם אנשובי, שום, חרדל ופרמז'ן, להכנת סלט קיסר מושלם
    ללא גלוטן
    24.00 ₪
    250 מיל'
    כמות ביחידות
  • טחינה

    עם לימון, מלח ופטרוזיליה
    טבעוני
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    15.00 ₪
    250 גרם (6.00 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • בצל מקורמל

    תוספת לכבד קצוץ או מעל קרפלך
    צמחוני
    16.00 ₪
    50 גרם (32.00 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • גרעינים ואגוזים לסלט

    תערובת של גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך ולוז, שקדים, שומשום ובוטנים
    טבעוני
    ללא גלוטן
    16.00 ₪
    100 גרם
    כמות ביחידות
  • אגוזי פולק

    תערובת שלנו - אגוזים קלויים עם חמאה, רוזמרין, פלפל שאטה ומלח, אי אפשר להפסיק לאכול
    צמחוני
    38.00 ₪
    300 גרם (12.67 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • מיקס בריאות

    תערובת של קשיו קלוי, חמוציות ללא סוכר, שקדים וצימוקים לבנים הנשנוש האולטימטיבי
    38.00 ₪
    290 גרם (13.10 ₪ 100 גר')
    כמות ביחידות
  • בייקרי מיוחד לפסח
  • מוס דולסה ופטל

    מוס של שוקולד לבן מקורמל עם טורט קקאו ופטל אדום. מותאם לפסח
    ללא גלוטן
    116.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • עוגת ג'נדויה 18'

    עוגת טורט אגוזי לוז מצופה קרם שוקולד עשיר. מותאמת לפסח
    ללא גלוטן
    108.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • עוגת גבינה לפסח 18'

    100% גבינת שמנת עם בצק פריך, הכי טעימה בעולם. מותאמת לפסח
    ללא גלוטן
    98.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • עוגת שוקולד עשירה 18'

    עוגת שוקולד עשירה עם שוקולד ולרונה ומצופה בגנאש שוקולד. מותאמת לפסח
    ללא גלוטן
    110.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • עוגת מוס הדרים

    שכבות של טורט לימון, מוס יוזו וקונפי של ליים ומנדרינות. מותאמת לפסח
    ללא גלוטן
    89.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • עוגת פרג ואגוזי מלך

    עוגה בחושה אוורירית עם תפוחי עץ גרני סמית'. מותאמת לפסח
    ללא לקטוז
    54.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • עוגת פולנטה תפוז

    עם שקדים טחונים וטעמים עדינים של שמן זית. מותאמת לפסח
    ללא גלוטן
    ללא לקטוז
    42.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • עוגת שוקולד וקוקוס

    שלוש שכבות של טורט קוקוס, טורט שוקולד וגנאש שוקולד. מותאמת לפסח
    ללא גלוטן
    62.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • מוס שוקולד בגביע

    משוקולד ולרונה עם קצפת וניל, מגיע בגביע זכוכית חגיגי, מתאים ל-8-10 סועדים
    ללא גלוטן
    148.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • טירמיסו לפסח

    שכבות טורט ספוגות בקפה וליקר אמרטו, מסקרפונה וזביונה. מתאים ל8-10 סועדים ומותאם לפסח
    ללא גלוטן
    168.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • מוס שוקולד אישי

    קינוח אישי בכוס - מוס שוקולד 53% אוורירי עם קרם מסקרפונה
    ללא גלוטן
    28.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • טירמיסו בכוס

    שכבות של טורט ספוגות בקפה ורום, מסקרפונה וזביונה
    ללא גלוטן
    28.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • לימונשלי בכוס

    קינוח קטן בכוס - שברי בצק ברטון, קרם לימון וקצפת וניל, מותאם לפסח
    28.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • רייס פודינג בכוס

    קינוח אישי של אורז מבושל בחלב קוקוס ווניל, עם פירות טריים
    טבעוני
    28.00 ₪
    יחידה
    כמות ביחידות
  • טרייפל מסקרפונה ופירות בכוס

    קינוח אישי של שכבות קרם מסקרפונה לימון, עוגת טורט ופירות טריים *הקינוח ייוצר...
    ללא גלוטן
    28.00 ₪
    יחידה