תפריט פסח 2026
שולחן חג מלא שפע, צבעוניות וריחות שמזכירים אביב, זו בדיוק האווירה שאנחנו מזמנים לפסח.
תפריט הפסח שלנו מלא הפתעות: מנות שמחזירות למסורת, לצד נגיעות מודרניות שמשדרגות את השולחן, צבעוניות ים‑תיכונית, עושר טבעוני, וכל מה שביניהם.
פשוט לבחור את המנות שמתאימות לכם, להגיש, ולתת לאורחים להתרווח ולגלות שבכל ביס יש טעם של חג, כזה שגורם להרגיש הכי בבית שיש, ובלי הרבה מאמץ
סיימנו לקבל הזמנות לחג. ניתן לצפות במנות כאן ולרכוש ישירות מהחנויות בערב החג או יום לפני
הנה לכם פירוט פשוט לחישוב כמויות, כזה שמבוסס על שנים ארוכות של נסיון במסעדות שלנו:
מנות ראשונות וסלטים: 150-200 גרם לסועד. ואם לקחתם מספר סלטים, אז 50 גרם לכל סועד, מכל סלט, יעשו את העבודה.
מנות עיקריות: פילה דג/בשר/עוף ללא עצמות - 150 גרם למנה. דג/בשר/עוף כולל עצמות - 300 גרם למנה.
תוספות: ירקות - 100-150 גרם. פחמימות - 150 גרם.
ובחשבון פשוט - עד 600 גרם אוכל לסועד, לפני קינוחים.
מינימום הזמנה: 200 ש"ח | ניתן להזמין באיסוף מדליקטסן פנורמה או משלוח עד הבית. | צרו איתנו קשר במייל [email protected]
נשמח לעזור, לכוון ולייעץ
חג שמח
סנן לפי
אפשרויות סינון
התחלות וראשונות
-
מקלות גזר חריפים של רותיעם פלפלים חריפים ומיץ לימון. משדרגים כל מנה. נהדרים כמאזט לפני הארוחה ליד כוס ייןטבעוניללא קמח חיטהפיקנטיצמחוני25.00 ₪180 גרם - (13.89 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פילה סלמון בעישון חםסלמון נורבגי מעושן אצלנו בעישון של עצי הדר. מתאים כמנת דגים ראשונה אחרת ומלאת טעמיםללא קמח חיטהללא לקטוז42.00 ₪100 גרםיש לבחור תאריך אספקה -
כרוב לבן ואדום צלוייםכרוב לבן ואדום בתנור עם שמן זית, פטרוזיליה, טימין ופלפל שאטהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני42.00 ₪400 גרם - (10.50 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט חצילים במיונזשרופים על אש גלויה עם שום, לימון ומיונזללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני26.00 ₪250 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קולסלוג'וליאנים של כרוב לבן וגזר עם מיונז. מומלץ כתוספת ליד מנות בשרללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני25.00 ₪250 גרם - (10.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט כרוב מוחמץפרוסות כרוב דקות עם מיץ לימון, כמאזט או ליד כל עיקריתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני18.00 ₪200 גרם - (9.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
חצילים בחומץמטוגנים ומתובלים בשום ופטרוזיליה טרייה מתאימים כחלק מסלטי הפתיחה בכל ארוחהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזפיקנטיצמחוני29.00 ₪220 גרם - (13.18 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פלפלים קלוייםפלפלים אדומים עם חומץ, שום ואורגנו, מתאימים כפתיח לארוחהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני32.00 ₪250 גרם - (12.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלק בחומץאפוי בתנור ומתובל בחומץ וכמון, מתאים כפתיח לכל ארוחהטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני26.00 ₪220 גרם - (11.82 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מלפפונים מוחמציםכבושים במלח עם שמיר ושום, מצויינים ליד כל מנה בשריתטבעוניללא לקטוזצמחוני32.00 ₪500 גרם - (6.40 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מטבוחה של עגבניותעגבניות טריות, קלופות ומבושלות המון שעות עם פלפלים חריפים ושוםטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזפיקנטיצמחוני32.00 ₪250 גרם - (12.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
ממרח לימוניםכבושים, עם פפריקה מתוקה וחריפה,שמן זית, שום וכמוןטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזפיקנטיצמחוני28.00 ₪200 גרם - (14.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פלפל חריף כבושפלפל ירוק חריף צלוי בשמן זית ושום קונפי, עם חומץ ופלפל אנגליפיקנטי19.00 ₪200 גרם - (9.50 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
עיקריות
-
עיקרית שכוללת תוספותשוק טלה עם אורז ל 8 סועדיםשוק טלה צלוי בתנור פחמים עם שום ועשבי תיבול. מגיע עם אורז עם שקדים וצימוקים798.00 ₪מנה עיקרית מלאה ל 8יש לבחור תאריך אספקה -
פרגית זוקיני ולימון כבושפרגית צלויה בשמן זית, לימון כבוש, זוקיני, שום והרבה אורגנו. מנה מלאה בטעמיםללא קמח חיטהללא לקטוז54.00 ₪יחידה (350 גרם | 14.00 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
עיקרית שכוללת תוספותמקלובה עוףשכבות של כרובית צלויה, פרגית, גזרים, אורז ריחני, פיסטוקים וצנובריםללא קמח חיטהללא לקטוז218.00 ₪יחידה (1800 גרם | 11.00 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
טופו ברוטב לימונים כבושיםטופו במרינדה של פלפלים חריפים, כמון וגרעיני כוסברה, ברוטב חמצמץ של לימון כבוש ועשביםטבעוני46.00 ₪מנה (425 גרם | 9.88 ל100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
ירקות ותוספות
-
פתיתים עם תרד ובצלפתיתים מקמח אורז, עם תרד ומנגולד צרובים, לימון ושמן זיתטבעוניללא קמח חיטהצמחוני52.00 ₪500 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פלוף גזר ומשמשים אוזבקיםאורז חגיגי עם פירות יבשים וסלריטבעוניללא קמח חיטהצמחוני42.00 ₪500 גרם - (8.40 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פירה תפוחי אדמה קרמיעשוי עם חמאה וחלב. מומלץ עם מנות בשר, אהוב על כולם ומושלם לילדיםללא קמח חיטהצמחוניילדים אוהבים52.00 ₪500 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
תפוחי אדמה בתנורמעוכים וצלויים היטב בתנור, עם פפריקה, שום ורוזמריןטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוניילדים אוהבים39.00 ₪500 גרם - (7.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
אורז לבןאורז יסמין ריחני. תוספת לכל עיקריתטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוניילדים אוהבים26.00 ₪500 גרם - (5.20 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
רטבים ותוספות
-
רוטב קיסרעם אנשובי, שום, חרדל ופרמז'ן, להכנת סלט קיסר מושלםללא קמח חיטה32.00 ₪250 מיל' - (12.80 ₪ / 100 מיל')יש לבחור תאריך אספקה -
ויניגרט חרדלחומץ, שמן זית וחרדל דיז'ון - ויניגרט צרפתי קלאסיטבעוניללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני26.00 ₪270 מיל' - (9.63 ₪ / 100 מיל')יש לבחור תאריך אספקה
