תפריט פסח 2024
תפריט פסח בדליקטסן.מנות מגוונות וטעמים משלימים שיוצרים ארוחת חג חגיגית ועשירה, בה כל אחד מן הסועדים יכול למצוא את מבוקשו ואת שאהבה נפשו וקיבתו
לצפיה בתפריט יש לבחור בתאריך 21.4*
הנה לכם פירוט פשוט, כזה שמבוסס על שנים ארוכות של נסיון במסעדות שלנו:
מנות ראשונות וסלטים: 150-200 גרם לסועד. ואם לקחתם מספר סלטים, אז 50 גרם לכל סועד, מכל סלט, יעשו את העבודה.
מנות עיקריות: פילה דג/בשר/עוף ללא עצמות - 150 גרם למנה. דג/בשר/עוף כולל עצמות - 300 גרם למנה.
תוספות: ירקות - 100-150 גרם. פחמימות - 150 גרם.
ובחשבון פשוט - עד 600 גרם אוכל לסועד, לפני קינוחים.
מינימום הזמנה: 200 ש"ח | ניתן להזמין באיסוף מדליקטסן פנורמה או משלוח עד הבית. | צרו איתנו קשר במייל [email protected] או בטלפון: 03-9681010
נשמח לעזור, לכוון ולייעץ
חג שמח
סנן לפי
אפשרויות סינון
התחלות וראשונות
-
קניידלךקניידלך של אמא, עשויים מקמח מצה, ביצים ובצל מטוגן. מומלץ 2 יח' בכל מנת מרק עוףצמחוני48.00 ₪12 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
רגל קרושהציר עשיר של בשר עגל ועצמות רגל עם הרבה שום טרי, מקורר לג'ליללא קמח חיטהללא לקטוז69.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
פטה כבד עוף "קופיבר"עם חמאה, תפוחי עץ וג'לי של וורמוט LILLET, חגיגי כמנה ראשונהללא קמח חיטה158.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
קציצות דגים עם פלפלים ולימון כבושקציצות מדגים טריים עם פלפלים אדומים וחריפים, שום קונפי וכוסברה. ברוטב עגבניות עזללא לקטוזפיקנטי72.00 ₪4 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
פילה סלמון בעישון חםסלמון נורבגי מעושן אצלנו בעישון של עצי הדר. מתאים כמנת דגים ראשונה אחרת ומלאת טעמיםללא קמח חיטהללא לקטוז39.00 ₪100 גרםיש לבחור תאריך אספקה -
קציצות בשרקציצות עיג'ה סוריות, עם בשר טחון, תפוח אדמה, זוקיני ועשבי תיבול. הילדים יאהבו!ללא קמח חיטה46.00 ₪300 גרם - (15.33 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
לביבות תפוחי אדמהפריכות מבחוץ ורכות מבפנים. כמנה ראשונה עם סלמון או כתוספת לכל עיקרית. הכי טעים חםללא לקטוזצמחוני42.00 ₪290 גרם - (14.48 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
לביבות תירסעם מוצרלה מגורדת, פלפל חלפיניו, כוסברה ובצל ירוק. להגיש עם שמנת חמוצה ליד42.00 ₪290 גרם - (14.48 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט אנדיב וענביםעלי חסה ואנדיב טריים עם ענבים ואגוזי לוז קלויים ברוטב ויניגרט חרדלטבעוניללא קמח חיטה48.00 ₪350 גרם - (13.71 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
כרוב לבן ואדום צלוייםכרוב לבן ואדום בתנור עם שמן זית, פטרוזיליה, טימין ופלפל שאטה32.00 ₪400 גרם - (8.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט חצילים במיונזשרופים על אש גלויה עם שום, לימון ומיונזללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני25.00 ₪250 גרם - (10.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קולסלוג'וליאנים של כרוב לבן וגזר עם מיונז. מומלץ כתוספת ליד מנות בשרללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני21.00 ₪250 גרם - (8.40 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מטבוחה של עגבניותעגבניות טריות, קלופות ומבושלות המון שעות עם פלפלים חריפים ושוםטבעוניללא קמח חיטהפיקנטי27.00 ₪250 גרם - (10.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מקלות גזר חריפים של רותיעם פלפלים חריפים ומיץ לימון. משדרגים כל מנה. נהדרים כמאזט לפני הארוחה ליד כוס ייןטבעוניללא קמח חיטהפיקנטי22.00 ₪250 גרם - (8.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
חצילים בחומץמטוגנים ומתובלים בשום ופטרוזיליה טרייה מתאימים כחלק מסלטי הפתיחה בכל ארוחהטבעוניללא קמח חיטהפיקנטי25.00 ₪220 גרם - (11.36 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלק בחומץאפוי בתנור ומתובל בחומץ, סילאן וטימין, מתאים כפתיח לכל ארוחהטבעוניללא קמח חיטה23.00 ₪250 גרם - (9.20 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פלפלים קלוייםפלפלים אדומים עם חומץ, שום ואורגנו, מתאימים כפתיח לארוחהטבעוניללא קמח חיטה28.00 ₪250 גרם - (11.20 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מלפפונים מוחמציםכבושים במלח עם שמיר ושום, מצויינים ליד כל מנה בשריתטבעוני28.00 ₪500 גרם - (5.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קורנישוניםמלפפונים חמוצים קטנים, חובה עם פטה כבד17.00 ₪250 גרם - (6.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פלפל חריף כבושפלפל ירוק חריף צלוי בשמן זית ושום קונפי, עם חומץ ופלפל אנגליפיקנטי16.00 ₪200 גרם - (8.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
עיקריות
-
כופתאות עוף פרסיותכופתאות עוף וחומוס בציר עוף וירקות חמצמץ עשיר בטעמים. מנה שתוסיף רעננות וטעמים חדשים78.00 ₪6 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
פלפל ממולאבבשר בקר טחון טרי ואורז, מבושל ברוטב עגבניות ופפריקה הונגריתללא לקטוז36.00 ₪2 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
בצל ממולא טבעונימלא באורז, חלבון מן הצומח, גזר ושמיר ומבושל בעגבניות טריות ודואהטבעוני64.00 ₪4 יחידותיש לבחור תאריך אספקה
ירקות ותוספות
-
פרחי כרוביתצלויים בתנור עם שמן זית וסלסת לימונים, מתאימים כפתיח לשולחן חג או כתוספת לעיקריתטבעוניללא קמח חיטה48.00 ₪500 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
