בחירת זמן ואופן אספקה
כדי להתחיל להזמין יש לבחור תאריך ואופן האספקה
סיימנו לקבל הזמנות לערב ליל הסדר.
.אבל! ניתן לבוא ולקנות את ארוחת החג בחנויות שלנו בערב החג וביום שלפניו
כדי שתוכלו להתכונן, מוצגות כאן המנות שלנו לליל סדר כהלכתו, וגם למי שרוצה ארוחה קצת שונה.
חג שמח!
מנות ראשונות
מרק עוף צלול של סבתא
מבושל באיטיות עם עופות טריים וירקות שורש ומסונן. 3-4 מנות
56.00 ₪
900 מיל' - (6.22 ₪ / 100 מיל')
קניידלך
קניידלך של אמא, עשויים מקמח מצה, ביצים ובצל מטוגן.
מומלץ 2 יח' בכל מנת מרק עוף
49.00 ₪
12 יחידות (480 גרם | 10.21 ל100 גרם)
קציצות גפילטע פיש
פילטים טחונים של קרפיון טרי ללא עור ועצמות, מבושלים בציר דגים, בשר וגזר
98.00 ₪
6 יחידות (800 גרם | 12.25 ל100 גרם)
רגל קרושה
ציר עשיר של בשר עגל ועצמות רגל עם הרבה שום טרי, מקורר לג'לי
76.00 ₪
680 גרם - (11.18 ₪ / 100 גרם)
קציצות דגים עם שעועית ירוקה ותרד
קציצות מדגים טריים, עם לימון והרבה ירק, שיני שום שלמות ורכות ורוטב עשיר בטעמים
74.00 ₪
6 יחידות (540 גרם | 13.70 ל100 גרם)
פטה כבד עוף "קופיבר"
פטה כבד עוף חגיגי, עשיר וכל כך טעים. עשוי עם חמאה, תפוחי עץ וג'לי מוורמוט LILLET
164.00 ₪
יחידה (1000 גרם | 16.40 ל100 גרם)
כבד קצוץ
כבדי עוף עם ביצים קשות והרבה בצל מטוגן. כולם אוהבים
58.00 ₪
500 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)
פילה סלמון בעישון חם
סלמון נורבגי מעושן אצלנו בעישון של עצי הדר. מתאים כמנת דגים ראשונה אחרת ומלאת טעמים
39.00 ₪
100 גרם
לביבות תפוחי אדמה
פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. כמנה ראשונה עם סלמון או כתוספת לכל עיקרית.
הכי טעים חם
46.00 ₪
290 גרם - (15.86 ₪ / 100 גרם)
לביבות תירס
עם מוצרלה מגורדת, פלפל חלפיניו, כוסברה ובצל ירוק. להגיש עם שמנת חמוצה ליד
46.00 ₪
290 גרם - (15.86 ₪ / 100 גרם)
קציצות בשר
קציצות עיג'ה סוריות, עם בשר טחון, תפוח אדמה, זוקיני ועשבי תיבול. הילדים יאהבו!
52.00 ₪
300 גרם - (17.33 ₪ / 100 גרם)
ירקות אנטיפסטי של העונה
שעועית ירוקה חלוטה, ארטישוקים של תחילת העונה, שומר צלוי, פרוסות חציל קלויות ופלפל
89.00 ₪
850 גרם - (10.47 ₪ / 100 גרם)
סלט אנדיב ואגסים
עלי אנדיב, חסה ערבית ורוקט, אגסים טריים ואגוזי לוז ברוטב ויניגרט חרדל
58.00 ₪
380 גרם - (15.26 ₪ / 100 גרם)
כרוב לבן ואדום צלויים
כרוב לבן ואדום בתנור עם שמן זית, פטרוזיליה, טימין ופלפל שאטה
38.00 ₪
400 גרם - (9.50 ₪ / 100 גרם)
סלט מלפפונים הונגרי
עם חומץ, בצל, סוכר ושמיר, סלט חמצמץ-מתקתק ליד עיקרית
39.00 ₪
500 גרם - (7.80 ₪ / 100 גרם)
סלט תפוחי אדמה רוסי
עם אפונה, גזר, מלפפון חמוץ ומיונז, כמו של פעם
56.00 ₪
500 גרם - (11.20 ₪ / 100 גרם)
קולסלו
ג'וליאנים של כרוב לבן וגזר עם מיונז. מומלץ כתוספת ליד מנות בשר
22.00 ₪
250 גרם - (8.80 ₪ / 100 גרם)
סלט כרוב מוחמץ
פרוסות כרוב דקות עם מיץ לימון, כמאזט או ליד כל עיקרית
16.00 ₪
200 גרם - (8.00 ₪ / 100 גרם)
חצילים בחומץ
מטוגנים ומתובלים בשום ופטרוזיליה טרייה
מתאימים כחלק מסלטי הפתיחה בכל ארוחה
26.00 ₪
220 גרם - (11.82 ₪ / 100 גרם)
פלפלים קלויים
פלפלים אדומים עם חומץ, שום ואורגנו,
מתאימים כפתיח לארוחה
29.00 ₪
250 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)
סלק בחומץ
אפוי בתנור ומתובל בחומץ וכמון,
מתאים כפתיח לכל ארוחה
24.00 ₪
250 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם)
מלפפונים מוחמצים
כבושים במלח עם שמיר ושום,
מצויינים ליד כל מנה בשרית
29.00 ₪
500 גרם - (5.80 ₪ / 100 גרם)
מטבוחה של עגבניות
עגבניות טריות, קלופות ומבושלות המון שעות עם פלפלים חריפים ושום
29.00 ₪
250 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)
ממרח לימונים
כבושים, עם פפריקה מתוקה וחריפה,שמן זית, שום וכמון
25.00 ₪
200 גרם - (12.50 ₪ / 100 גרם)
פלפל חריף כבוש
פלפל ירוק חריף צלוי בשמן זית ושום קונפי, עם חומץ ופלפל אנגלי
18.00 ₪
200 גרם - (9.00 ₪ / 100 גרם)
מקלות גזר חריפים של רותי
עם פלפלים חריפים ומיץ לימון. משדרגים כל מנה. נהדרים כמאזט לפני הארוחה ליד כוס יין
24.00 ₪
250 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם)
מנות עיקריות
עיקרית שכוללת תוספות
שוק טלה עם אורז אוזבקי ל 8 סועדים
שוק טלה צלוי בתנור פחמים עם שום ועשבי תיבול. מגיע עם פלוף גזר ומשמשים אוזבקים
798.00 ₪
מנה עיקרית מלאה ל 8
עיקרית שכוללת תוספות
אווז קונפי ל 4 סועדים
שוקי אווז קונפי, בצלייה איטית עם תאנים מוחמצות, מגיע עם תפוחי אדמה בתנור וכרוב צלוי
498.00 ₪
עיקרית מלאה ל-4
עיקרית שכוללת תוספות
סינטה צלויה עם תפוחי אדמה ל 6 סועדים
נתח סינטה בקר מיושן באטליז שלנו
צלוי בתנור, מגיע עם תפוחי אדמה, שום קונפי וציר בקר
489.00 ₪
מנה (2100 גרם | 23.29 ל100 גרם)
צלי בקר ל 4 סועדים
בבישול איטי עם ירקות שורש, ציר בקר, יין אדום וטימין. מגיע עם גזרים בתנור. כ- 4 מנות
220.00 ₪
1 קילו
פרגית זוקיני ולימון כבוש
פרגית צלויה בשמן זית, לימון כבוש, זוקיני, שום והרבה אורגנו. מנה מלאה בטעמים
49.00 ₪
יחידה (350 גרם | 14.00 ל100 גרם)
עיקרית שכוללת תוספות
מקלובה עוף
שכבות של כרובית צלויה, פרגית, גזרים, אורז ריחני, פיסטוקים וצנוברים
198.00 ₪
יחידה (1800 גרם | 11.00 ל100 גרם)
ארטישוקים ממולאים
לבבות ארטישוק מלאים בבשר טלה ובקר, מבושלים ברוטב עגבניות טרי, שום ופפריקה
96.00 ₪
4 יחידות (660 גרם | 14.55 ל100 גרם)
רוסט סינטה לצלייה בבית
נתח של כ-1.2 קילו (לפני צלייה) צרוב ומתובל בחרדל, רוזמרין ופלפל שחור
448.00 ₪
עיקרית ל-6
כרוב ממולא
עם בשר עגל טחון ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות ופפריקה הונגרית
46.00 ₪
2 יחידות (500 גרם | 9.20 ל100 גרם)
עוף שלם ממולא באורז ועשבי תיבול
עוף במרינדה של רכז לימונים, שמן זית ולימון פרסי, ממולא באורז והמון עשבים
198.00 ₪
יחידה (2000 גרם | 9.90 ל100 גרם)
עיקרית שכוללת תוספות
תרנגולת צלויה בגלייז פפריקה ושום ל 4 סועדים
מגיעה עם תפו''א ושעועית ירוקה. מתובלת בעשבים ארומטיים, שום ודבש. הכי קלאסי שאפשר
278.00 ₪
עיקרית מלאה ל-4
כוסא מאחשי
קישואים קטנים במילוי של אורז, מנטה יבשה וקינמון. מומלץ! לא רק לטבעונים...
64.00 ₪
4 יחידות (380 גרם | 16.84 ל100 גרם)
טופו ברוטב לימונים כבושים
טופו במרינדה של פלפלים חריפים, כמון וגרעיני כוסברה, ברוטב חמצמץ של לימון כבוש ועשבים
42.00 ₪
מנה (425 גרם | 9.88 ל100 גרם)
סלמון ואספרגוס עם רוטב חמאה
פילטים של סלמון נורבגי טרי, אפויים לדיוק עם רוטב של יין לבן, צלפים ושמיר ואספרגוס
132.00 ₪
2 יחידות (430 גרם | 30.70 ל100 גרם)
עיקרית שכוללת תוספות
פילה סלמון במיסו ל-4 סועדים
נתח סלמון מוגש עם זוקיני צלוי, אורז יסמין ריחני, רוטב מיסו וכוסברה טריה
318.00 ₪
מנה (2550 גרם | 12.47 ל100 גרם)
ירקות ותוספות
שעועית ירוקה טריה
עשויה עם שמן זית ושום קונפי, תוספת מומלצת לכל מנה עיקרית
68.00 ₪
500 גרם - (13.60 ₪ / 100 גרם)
זוקיני וקישוא בתנור
קוביות זוקיני ירוק וקישואים מתובלים בתנור. תוספת ירק לכל עיקרית
48.00 ₪
500 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם)
פרחי כרובית
צלויים בתנור עם שמן זית וסלסת לימונים, מתאימים כפתיח לשולחן חג או כתוספת לעיקרית
56.00 ₪
500 גרם - (11.20 ₪ / 100 גרם)
צימס
גזר, צימוקים ושזיפים מבושלים בסוכר חום ופלפל שחור. כי אי אפשר חג בלי צימס מתוק
48.00 ₪
500 גרם - (9.60 ₪ / 100 גרם)
פתיתים עם תרד ובצל
פתיתים מקמח אורז, עם תרד ומנגולד צרובים, לימון ושמן זית
46.00 ₪
500 גרם - (9.20 ₪ / 100 גרם)
סלט קינואה וארטישוק באריסה
קינואה עם עדשים שחורות, עם סלט של בצל, ארטישוק, לימון כבוש ואריסה
52.00 ₪
500 גרם - (10.40 ₪ / 100 גרם)
פירה תפוחי אדמה קרמי
עשוי עם חמאה וחלב. מומלץ עם מנות בשר, אהוב על כולם ומושלם לילדים
46.00 ₪
500 גרם - (9.20 ₪ / 100 גרם)
תפוחי אדמה בתנור
מעוכים וצלויים היטב בתנור, עם פפריקה, שום ורוזמרין
36.00 ₪
500 גרם - (7.20 ₪ / 100 גרם)
בייקרי במיוחד לפסח
שזיפים בברנדי של הקופיבר
שזיפים יבשים מבושלים באיטיות בברנדי, סירופ סוכר, מקלות קינמון וקליפת תפוז. אם תוסיפו
46.00 ₪
500 גרם - (9.20 ₪ / 100 גרם)
קומפוט של תפוחי פינק ליידי
פינק ליידי מבושלים באיטיות בברנדי, סירופ סוכר, מקלות קינמון וקליפת תפוז
38.00 ₪
500 גרם - (7.60 ₪ / 100 גרם)
עוגת גבינה לפסח
100% גבינת שמנת עם בצק פריך, הכי טעימה בעולם. קוטר 18'
128.00 ₪
יחידה (1000 גרם | 12.80 ל100 גרם)
עוגת גבינה גדולה לפסח
100% גבינת שמנת עם בצק פריך, הכי טעימה בעולם. קוטר 26'
238.00 ₪
יחידה (2500 גרם | 9.52 ל100 גרם)
טארט לימון עגול
בצק פריך מותאם לפסח עם קרם לימוני עשיר ומרנג איטלקי מעל. קוטר 18 ס"מ
92.00 ₪
יחידה (620 גרם | 14.84 ל100 גרם)
עוגת מוס פיסטוק
שכבות של עוגת פיסטוק תפוז, מוס פיסטוק וגנאש מי זאהר מוקצף
186.00 ₪
יחידה (880 גרם | 21.14 ל100 גרם)
עוגת לוז שוקולד
שכבות של עוגת לוז עשירה, קרמו שוקולד לוז, ושנטי לוז.
עוגת פס באורך 18 ס"מ
76.00 ₪
יחידה (500 גרם | 15.20 ל100 גרם)
עוגת שוקולד וקוקוס
שלוש שכבות של טורט קוקוס, טורט שוקולד וגנאש שוקולד
78.00 ₪
יחידה (750 גרם | 10.40 ל100 גרם)
עוגת מוס פרלינה
מוס פרלינה, קרם שוקולד קפה ופיננסייר וניל, בציפוי גנאש שוקולד. קוטר 14'
139.00 ₪
יחידה (800 גרם | 17.38 ל100 גרם)
מוס שוקולד
משוקולד ולרונה עם קצפת וניל, מגיע בגביע זכוכית חגיגי, מתאים ל 8-10 סועדים
196.00 ₪
יחידה (850 גרם | 23.06 ל100 גרם)
לימונשלי לפסח
קינוח שכבות של בצק ברטון, קרם לימון וקצפת וניל.
מתאים ל-8-10 סועדים
184.00 ₪
יחידה (1200 גרם | 15.33 ל100 גרם)
טרייפל תותים בגביע
קינוח שכבות של קרם מסקרפונה לימון, עוגת טורט, קולי פירות יער חמצמץ ותותים טריים.
262.00 ₪
יחידה (1200 גרם | 21.83 ל100 גרם)
רייס פודינג תותים
אורז מבושל בחלב קוקוס ווניל, עם פירות עונה טריים. מתאים ל-8-10 סועדים
212.00 ₪
יחידה (1600 גרם | 13.25 ל100 גרם)
טרייפל תותים בכוס
קינוח אישי של קרם מסקרפונה לימון, שכבת עוגת טורט, קולי פירות יער חמצמץ ותותים טריים
29.00 ₪
יחידה (250 גרם | 11.60 ל100 גרם)
לימונשלי בכוס
קינוח שכבות אישי של בצק ברטון, קרם לימון וקצפת וניל
29.00 ₪
יחידה (135 גרם | 21.48 ל100 גרם)
טירמיסו בכוס
שכבות טורט ספוגות בקפה וליקר אמרטו, מסקרפונה וזביונה. קינוח אישי קלאסי
29.00 ₪
יחידה (180 גרם | 16.11 ל100 גרם)
מוס שוקולד בכוס
קינוח אישי בכוס - מוס שוקולד 53% אוורירי עם קרם מסקרפונה
29.00 ₪
יחידה (105 גרם | 27.62 ל100 גרם)
כדורי שוקולד של פסח
כדורי שוקולד מצופים בקוקוס,
מותאמים לפסח
35.00 ₪
5 יחידות (150 גרם | 23.33 ל100 גרם)
עוגיות אמרטי
עוגיות איטלקיות קלאסיות, עשויות שקדים ולוז ובטעמי מרציפן עדינים
34.00 ₪
160 גרם - (21.25 ₪ / 100 גרם)
