תפריט סילבסטר נוביגוד 2024
סוף השנה בדליקטסן.
מבחר מנות לאירוח סוף שנה טעים במיוחד.
ארוחה חגיגית, או הרמת כוסית צנועה. איך שלא תבחרו לחגוג את סוף השנה הזו,
אנחנו איתכם.
סנן לפי
אפשרויות סינון
מנות ראשונות
-
קוויאר שחורקוויאר מקומי משובח. מופק בחוות "קוויאר הגליל" שלמרגלות החרמון238.00 ₪30 גרם - (793.33 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט שובה אישי בכוסמנת נוביגוד קלאסית אבל קצת אחרת. עם שרימפס, סלט תפוחי אדמה וסלק אפוי. להגיש קרללא קמח חיטה42.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
קרפ צרפתי מלוחממולא פטריות, בצל מטוגן, תפו''א וגרידת לימון. עם רוטב שמנת וציר בקר72.00 ₪6 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
מחיר מיוחד!בליני קוויארפנקייקים מתפו''א עם קוויאר וקרם פרש. מגיע בנפרד להרכבה עצמית, להגיש כמו בתמונהמחיר מיוחד 289.00 ₪ מחיר רגיל 310.00 ₪מארזיש לבחור תאריך אספקה -
מחיר מיוחד!בליני סלמון מעושןפנקייקים מתפו''א עם סלמון מעושן וקרם פרש. מגיע בנפרד להרכבה עצמית, להגיש כמו בתמונהמחיר מיוחד 118.00 ₪ מחיר רגיל 135.00 ₪מארזיש לבחור תאריך אספקה -
בליניפנקייק קטן מתפוחי אדמה, מושלם עם סלמון בעישון חם או קוויאר וקרם פרש. 8 יח' במארזצמחוניילדים אוהבים24.00 ₪8 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
כנפיים עם רוטב ברביקיו קוראניכנפיים חריפות ברוטב של סויה, צ'ילי וג'ינג'ר. כ-2 מנות ראשונות או מנה עיקרית אחת49.00 ₪10 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
פטאייר טלה וטחינה ירוקהמאפה שמרים מלא בבשר בקר וטלה טחון ועלי מנגולד. מגיע עם טחינה ירוקה48.00 ₪10 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
פטאייר תרד עם רוטב יוגורטמאפה שמרים מלא בתרד וגבינה. מגיע עם רוטב ציזיקי44.00 ₪10 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
מרק קרם ארטישוק ירושלמיעם כרישה, תפו"א ושום. מומלץ להוסיף טימין טריטבעוניללא קמח חיטה36.00 ₪400 גרם - (9.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פטה כבד אישי "קופיבר"פטה כבדי עוף, חמאה ותפוחי עץ עם ג'לי וורמוט LILLET חגיגי, מנה חגיגית וקלאסיתללא קמח חיטה29.00 ₪150 גרם - (19.33 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
כבד קצוץכבדי עוף טריים וקצוצים עם ביצים קשות ובצל מטוגן. טעים אש כמנה ראשונה או סתם על חלהללא קמח חיטהללא לקטוז30.00 ₪250 גרם - (12.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
לביבות תירסעם מוצרלה מגורדת, כוסברה ובצל ירוק. כ-6 יחידות במארזצמחוני44.00 ₪300 גרם - (14.67 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט אנדיב עם אגסים ואגוזי לוזעלי חסה ואנדיב טריים עם פרוסות אגס צלוי, גבינה כחולה ואגוזי לוז קלויים ברוטב ויניגרטללא קמח חיטהצמחוני56.00 ₪300 גרם - (18.67 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט סלמון מעושן עם מיקס ירוקיםעלי חסה וקייל עם סלמון בעישון חם, קולורבי צלוי וקרוטונים בויניגרט לימון0.00 ₪280 גרם - (0.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט פסטה, עגבניות קונפי וזיתי קלמטהפסטה מחיטת דורום, עם רוקט, עלי בזיליקום, פסטו ובצל קונפי. | פוזילי | פנה | צדפיםצמחוני25.00 ₪250 גרם - (10.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט תפוחי אדמה רוסיעם ביצים קשות, אפונה, גזר, מלפפון חמוץ ומיונזללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני29.00 ₪250 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
-
-
הרינג בשמנתדג כבוש עם שמנת חמוצה ובצל לבן41.00 ₪250 גרם - (16.40 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
הרינג בבצל וחומץפילה מטיאס ובצלים בתחמיץ. חובה על לחם שחור עם חמאה טובה39.50 ₪260 גרם - (15.19 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
מנות עיקריות
-
שוקי אווז קונפיעשויים בצלייה איטית עם תאנים מוחמצות, קינמון וציפורן. מנה עיקרית גדולה ומומלצתללא קמח חיטה169.00 ₪2 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
תרנגולת ממולאתבאורז, גזר, אגוזי מלך, חמוציות, משמשים מיובשים ועשבי תיבול. מתאימה ל-4 עיקריותללא קמח חיטה198.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
קורדון בלוחזה עוף טרי ממולא בשינקן וגאודה, מצופה בפירורי לחם ושומשום60.00 ₪מנהיש לבחור תאריך אספקה