אנחנו לגמרי
בעד לתכנן מראש...
הזמנות מעבר לשבועיים קדימה
ניתן לערוך רק מהתפריט המלא
ובמגבלת הזמן והכמות המינימליים
דגים ופירות ים טריים:
סנןהדגים ופירות הים הטריים שלנו נארזים כל בוקר במיוחד עבורכם, לפי הזמנכתם ומגיעים אלינו מהדייג שלנו. לא סתם דייג, עיסה הדייג, מחנות הדגים שלו, אי שם ברחובות יפו.
עיסה, נצר לשלושה דורות של אנשי ים בנמל יפו, מביא יום יום את מיטב אוצרות הים שרק תחלמו עליהם, והוא ספק הדגים העיקרי שלנו באר.טו.אם ובכל המסעדות שלנו.
חיוב הדגים בפועל יקבע ביום האספקה ע"פ משקלם האמיתי.
משקל הדגים המוצג באתר הוא ממוצע ותלוי בגודל הדגה של אותו הבוקר.
הדגים שלנו זמינים לקניה באתר לימים שני עד שישי וניתן להזמין אותם עד ערב קודם מהמועד הרצוי.
- דגים טריים
-
ברבוניות אדומות
מומלצות להכנה בטיגון. נקי מבטן ומקשקשים167.00 ₪1000 גרם (16.70 ₪ 100 גר')סרדינים
דגים קטנטנים ועדינים, טובים לכבישה, לבישול ולטיגון.76.00 ₪1000 גרם (7.60 ₪ 100 גר')פילה סלמון
2 יחידות של פילה סלמון נורבגי נקי, ללא עצמות. כ-180 גרם ליחידה.43.92 ₪360 גרם (12.20 ₪ 100 גר')פילה סלמון שלם
סלמון נורבגי נקי, ללא עצמות כ-1.8-2 קילו ליחידה.216.60 ₪1900 גרם (11.40 ₪ 100 גר')פילה טונה אדומה
פילה נקי, ללא עור וללא עצמות.106.50 ₪500 גרם (21.30 ₪ 100 גר')זוג פילה דניס
דג ים עסיסי וטעים. נקי מעצמות. מתאים לאפייה, טיגון, גריל וגם כדג נא.34.40 ₪200 גרם (17.20 ₪ 100 גר')דניס שלם
דג רחב עם מעט עצמות. סופח את הטעמים בהם הוא מבושל.33.60 ₪400 גרם (8.40 ₪ 100 גר')זוג פילה לברק
דג ים, איכותי עם מעט עצמות. יעבוד מצוין כפילה על הגריל, בטיגון או ברוטב עדין34.40 ₪200 גרם (17.20 ₪ 100 גר')לברק שלם
דג ים איכותי ועם מעט עצמות. יעבוד מצוין בתנור או על הגריל.31.60 ₪400 גרם (7.90 ₪ 100 גר')זוג פילה בר ים
פילה נקי ללא עצמות. דג לבן במרקם עסיסי ובשרני. מתאים לבישול, אפיה, טיגון וגם כדג נא.159.75 ₪750 גרם (21.30 ₪ 100 גר')בר ים שלם
דג לבן במרקם עסיסי ובשרני בעל טעם עשיר. מתאים לבישול, אפיה, טיגון וגם כדג נא.171.00 ₪1500 גרם (11.40 ₪ 100 גר')זוג פילה מוסר ים
דג לבן הגדל בים התיכון, בעל מרקם עדין ונימוח, נקי מעצמות ומתאים לכל שיטות הבי...182.40 ₪1200 גרם (15.20 ₪ 100 גר')מוסר ים
דג לבן הגדל בים התיכון, בעל מרקם עדין ונימוח. מתאים לכל שיטות הבישול.184.80 ₪2200 גרם (8.40 ₪ 100 גר')זוג פילה אנטיאס
דג ים לבן ובשרני. מעולה כדג נא, או לבישול בתנור ובגריל.274.00 ₪1000 גרם (27.40 ₪ 100 גר')אנטיאס שלם
דג ים לבן ובשרני. מעולה כדג נא, או לבישול בתנור ובגריל.205.50 ₪1500 גרם (13.70 ₪ 100 גר')פרידה שלם
דג ים לבן מקומי, עדין ונימוח. מתאים כדג נא ובבישול בתנור או בגריל.154.80 ₪1200 גרם (12.90 ₪ 100 גר')- פירות ים טריים
-
קלמרי
קלמרי מקומי, מעולה לטיגון, לצריבה במחבת או לצלייה בשמן זית.99.00 ₪1000 גרם (9.90 ₪ 100 גר')סרטנים
סרטנים כחולים בעלי בשר נימוח וטעם עדין. מעולים לציר, למרק, בתנור או בווק.53.00 ₪1000 גרם (5.30 ₪ 100 גר')מולים טריים
בעלי טעם עדין מאוד ומרקם רך. מומלץ לבשל עם רטבים על בסיס חמאה או שמן זית, אבל לא רק.91.00 ₪1000 גרם (9.10 ₪ 100 גר')שרימפס קריסטל
עסיסיים במיוחד. דורשים בישול קצר מאוד. מומלצים עם חמאה, שום, שמן זית ועשבי תיבול.183.00 ₪1000 גרם (18.30 ₪ 100 גר')
שימו לב: שינוי סניף יגרום להסרת מוצרים שאינם זמינים מהעגלה. האם את/ה בטוח/ה?
