כדי להתחיל להזמין יש לבחור תאריך ואופן האספקה
לתחילת הזמנה בחרו שיטת משלוח ותאריך אספקה
זמינות המוצרים בתפריט משתנה בהתאם למועד המשלוח
רוטב בשמל
מתכון למקרוני אנד צ׳יז של הדליקטסן
המצרכים:
500 גרם פסטה קצרה שאוהבים (אנחנו השתמשנו ב-MEZZELUNE)
250 גרם רוטב בשמל ''דליקטסן''
150 גרם גבינת צ׳דר מגורדת
100 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
חופן פירורי לחם
הוראות הכנה:
-לחמם תנור ל-180 מעלות
-לבשל את הפסטה במי מלח רותחים לפי הוראות היצרן
-לשמן תבנית עם שוליים גבוהים במעט חמאה. רצוי פיירקס או כלי חרס חסין חום כי אתם תגישו איתה את המנה
-בקערה גדולה, לשים את רוטב הבשמל
-כשהפסטה מוכנה לשמור כוס של מי בישול הפסטה. לסנן את הפסטה וישר להוסיף אותה לקערה עם הבשמל (אין צורך לשטוף את הפסטה לאחר הסינון)
-להוסיף 100 גרם מגבינת הצ׳דר המגורדת ואת המוצרלה המגורדת ולערבב טוב
-להוסיף כ-1/2 כוס ממי בישול הפסטה ולערבב. הפסטה צריכה להיות סמיכה אבל לא יותר מידי. כמו פסטה עם רוטב שמנת. אם היא עדין יבשה אפשר להוסיף עוד קצת ממי הבישול
-למזוג את תערובת הפסטה לתבנית המשומנת ולשטח
-לפזר מעל את הצ׳דר המגורדת שנשארה (50 גרם) וקצת פרורי לחם שיכסו את הכל (בערך 10 גרם)
-להכניס לתנור החם ולאפות כחצי שעה עד שמזהיב
בתאבון!
