מורבידה פירושו באיטלקית "חלק" גראפה מאוזנת ונעימה מאוד לשתיה. גראפה צעירה (ביאנקה) עשויה מדורכאות ענבי המוסקטו. מתאפיינת בארומת הדרים רכה וטעמי פירות עם רמזים לדבש. מתאימה לקהל רב של סגנונות וטעמים.