תפריט פסח:
סנןההזמנות לחג הסתיימו. ניתן יהיה להגיע לחנויות בשישי ובשבת 26-27/03 ולקנות במקום
הנה לכם פירוט פשוט, כזה שמבוסס על שנים ארוכות של נסיון במסעדות שלנו:
מנות ראשונות וסלטים: 150-200 גרם לסועד. ואם לקחתם מספר סלטים, אז 50 גרם לכל סועד, מכל סלט, יעשו את העבודה.
מנות עיקריות: פילה דג/בשר/עוף ללא עצמות - 150 גרם למנה. דג/בשר/עוף כולל עצמות - 300 גרם למנה.
תוספות: ירקות - 100-150 גרם. פחמימות - 150 גרם.
ובחשבון פשוט - עד 600 גרם אוכל לסועד, לפני קינוחים.
מינימום הזמנה: 200 ש"ח | ניתן להזמין באיסוף מהחנות בנווה אביבים או מחנות המפעל ובמשלוח עד הבית | אנחנו עושים משלוחים מרחובות בדרום ועד רעננה בצפון. למשלוח ליעד אחר, צרו איתנו קשר במייל [email protected] או בטלפון: 03-9681010
נשמח לעזור, לכוון ולייעץ
חג שמח
מצורפות כאן הוראות חימום לכל המנות, לנוחיותכם.
- התחלות וראשונות
-
סלט שומר וסלרי
שומר וסלרי טריים פרוסים דק עם מיץ לימון. סלט חמצמץ כמאזט או ליד כל עיקריתטבעוניללא גלוטן28.00 ₪300 גרם (9.33 ₪ 100 גר')- עיקריות
-
סינטה צלויה
1.2 קילו סינטה בקר מיושנת באטליז שלנו, צלויה בתנור עם רוזמרין, דבש וחרדל דיז'וןללא גלוטןללא לקטוז390.00 ₪יחידהקציצות דגים ברוטב פלפלים ועגבניות
מהמטבח הצפון אפריקאי, עשויות מדגים טריים וכוסברה, מבושלות ברוטב עגבניות פיקנטי.פיקנטיללא לקטוז84.00 ₪6 יחידותתרנגולת ממולאת
באורז, גזר, אגוזי מלך, חמוציות, משמשים מיובשים ועשבי תיבול. מתאימה ל-4 עיקריותללא גלוטןללא לקטוז128.00 ₪יחידהעוף בלימון כבוש ואורגנו
ירכיים צלויות בשמן זית, לימון כבוש, זוקיני, שום והרבה אורגנו. מנה מלאה בטעמיםללא גלוטןללא לקטוז128.00 ₪4 יחידות- ירקות ותוספות
-
מגש אנטיפסטי
מגש חגיגי למרכז השולחן עם ארטישוק, חציל, זוקיני, סלק ועגבניות תמר. מתאים ל-8 מנות.ללא גלוטןללא לקטוז189.00 ₪יחידהכרובית צלויה
אפויה בשלמותה עם סלסת צלפים, שום, אורגנו, לימון ושמן זית . מגיעה עם עלי רוקט טרייםטבעוניללא גלוטן69.00 ₪יחידה32.00 ₪500 גרם (6.40 ₪ 100 גר')34.00 ₪500 גרם (6.80 ₪ 100 גר')56.00 ₪500 גרם (11.20 ₪ 100 גר')- רטבים ותוספות
-
אגוז מקדמיה
אגוזים טבעיים שלמים וקלופים.39.80 ₪250 גרם (15.92 ₪ 100 גר')16.00 ₪50 גרם (32.00 ₪ 100 גר')- בייקרי מיוחד לפסח
-
28.00 ₪200 גרם (14.00 ₪ 100 גר')36.00 ₪210 גרם (17.14 ₪ 100 גר')32.00 ₪210 גרם (15.24 ₪ 100 גר')
- משקאות לחג
-
בלאן דה נואר, מטר
מבעבע בשיטה מסורתית של תסיסה שניה טבעית בבקבוק, עשוי רק ענבי פינו נואר. תמורה מדהימה229.00 ₪יחידהירדן קצרין בלאן דה בלאן LD, יקבי רמה"ג
כשר. מבעבע ואלגנטי, עשוי על טהרת זן השרדונה. אין חגיגי ממנו לשולחן החג289.00 ₪יחידהלבן דומיין נטופה
לבן על טהרת השנין בלאן, עובר תסיסה ויישון במיכלי נירוסטה כדי לשמר את רעננות הפרי.65.00 ₪יחידהלבן, נטע
יין רענן ופריך מבלנד של שרדונה וסוביניון בלאן79.00 ₪יחידהעלמה לבן, דלתון
בלנד לא שגרתי של ויונייה, שנין בלאן, קולומבר וגרנאש לבן. לערב עם חברים או לפיקניק.89.00 ₪יחידהברבדו שרדונה, כרמי יוסף
שרדונה שעובר שהיה קצרה יחסית בחביות, מלא ועשיר, עשוי היטב ומאוזן. כשר95.00 ₪יחידהשרדונה, תל
חד, מינרלי וטהור, עם חמיצות מצלצלת. יין שיצליח לעמוד גם בטעמים חזקים ואוכל מתובל129.00 ₪יחידהווייט סיגנצ'ר 17', ספרה
יין הדגל של יקב ספרה, מבציר שאין להשיג. לבן ישראלי עם גיל שיוסיף להשתבח.189.00 ₪יחידהשישיית סוביניון בלאן, מאד האוס
סוביניון בלאן ניו זילנדי קלאסי עם ארומות של פסיפלורה ואשכולית, יבש עם חמיצות מרעננת300.00 ₪6 יחידותקברנה גליל עליון, רקנאטי
כשר. קברנה מתובלן ופירותי מאזור הגליל העליון, ששומר על איזון נעים בין עוצמה לרכות59.00 ₪יחידהאדום דומיין נטופה
בלאנד של גרנאש, סירה ומורבד. יישון מתון של חצי שנה בחביות אלון צרפתי. אדום ים תיכוני65.00 ₪יחידהאדום 2017, חרוצים
היין שלנו. בלנד ים תיכוני עסיסי69.00 ₪יחידהמסע ישראלי אדום, ויתקין
כשר. פירותי ומתובלן79.00 ₪יחידהאדום, נטע
יין קליל ונעים מבלנד של מרלו עם מעט סירה, פטי ורדו ופטי סירה.79.00 ₪יחידהעלמה אדום, דלתון
בלנד של שיראז וגרנאש עם מעט קריניאן, אדום ים תיכוני קלאסי, עשיר, בשרני ומתובל.99.00 ₪יחידההרי יהודה אדום, צרעה
כשר. אדום מפולפל ומהוקצע, של אחד היקבים המוערכים בארץ119.00 ₪יחידהברבדו שיראז כרמי יוסף
שיראז עשיר ועוצמתי אבל הכי חשוב - מאוזן.125.00 ₪יחידהגראנש, תל
גראנש קל ואוורירי אך מלא טעם, עם חמיצות גבוהה וטעמי פרי אדום טרי.129.00 ₪יחידותרזרב קברנה סוביניון, פלם
מיינות הקברנה הטובים בארץ, כשר175.00 ₪יחידהשישיית בורדו, שאטו פילו
|שישייה ב300 ש''ח|300.00 ₪6 יחידותשישיית חרוצים אדום 17'
היין שלנו שנעשה על ידי אנשי המסעדות שלנו ביקב שורק כבר 15 בצירים. בלנד ים תיכ...345.00 ₪6 יחידות- להשלמה של שולחן החג
-
הגדה של פסח
עוצבה בשיתוף מאיירים ומעצבים גרפיים ישראליים, אלטרנטיבה יפה ומרעננת להגדה המסורתית.89.00 ₪יחידהצלחת אוסלו אפורה
מסט הכלים החגיגי שהרכבנו לשולחן החג, או סתם לארוחה משפחתית. צלחת למנה ראשונה - 18 סמ42.00 ₪יחידהכוס רוסיני
כוס זכוכית קטנה בעיטורים שונים16.00 ₪יחידהשש כוסות יין
כמו במסעדות שלנו98.00 ₪6 יחידותשישיית כוסות יין ''בורגון''
כוס דקה, גבוהה ורחבה ליינות אדומים קלים יחסית כמו פינו נואר146.00 ₪6 יחידותגביע BACH
גביע פסים ליין או קוקטייל43.00 ₪יחידהשש מפיות בד תפר
בד אזור בגוון טבעי בגימור תפר, לשולחן חגיגי92.00 ₪6 יחידותסט סכו''ם חגיגי - 5 חלקים
שש מכל סוג - סכין, מזלג, כף, כפית וכף קינוחים, סט איכותי בעיצוב נקי370.00 ₪סטסט 4 חבקים למפיות
עשויים קרמיקה, מגיעים במארז של 4. מושלם כמתנה. זמין בצבע אפור כהה ושמנת.120.00 ₪סט
שימו לב: שינוי סניף יגרום להסרת מוצרים שאינם זמינים מהעגלה. האם את/ה בטוח/ה?From Cyber Friday to Black Monday
